第一次聽到這家餐廳的名字，不免心理嘟囔：若不是老闆太自私，就是餐廳背後有個師傅和徒弟勾心鬥角的陰謀故事。後來證明我實在太會幻想。雖然此”劉”非彼”留”，餐廳名字取得好，果然深深烙印腦中。
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分類: Asian Food 亞洲美食
溫哥華美食｜辣味乾鍋新選擇 – 品一品香鍋
溫哥華的烹飪好手臥虎藏龍，藏於民間。不少名廚不甘寂寞，在網路團購撐起一片天，風風火火餵食了多少張定期下單的刁嘴。更有”虛”而優則”實”，網購生意大好之餘，在城市街頭開起實體店鋪。《品一品香鍋料理》就是其中的翹楚。
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{列治文美食} 火鳥魚湯米線 複合式餐廳 (已歇業)
溫哥華美食｜那些讓人誤會，張冠李戴的溫哥華美食
一般而言，某個國家、城市沿襲已久，或新創了某種食物，通常都會以該國或是城市來命名。例如：高麗棒子的韓國烤肉、清爽牛肉湯的越南河粉、玫瑰香味撲鼻的土耳其軟糖，或是皮脆肉嫩的北京烤鴨。
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溫哥華美食｜美食評審的左右為難
在溫哥華吃遍大小餐館的你，是否曾注意到在中式餐館的門口牆上一張張證書般的獎狀，說明這家館子哪道菜，在哪個年份曾得到大獎？厲害的餐廳可能連續好幾年得獎、而且不只一道菜受到表揚。
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{溫哥華美食} 林餐廳上海菜新體驗
溫哥華市West Broadway上的林餐廳(Lin Chinese Cuisine & Tea House)對於溫哥華的老饕來說，應該一點也不陌生。該餐廳的小籠包被當地媒體喻為「全世界最好吃的小籠包」，名聞遐邇。不僅華人客人喜歡，中午時分餐廳大半位置被洋人佔據。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 林餐廳上海菜新體驗”
{溫哥華美食} 比薩斜塔接枝晴空塔，Spaghetei和風義大利麵 (已歇業)
「亭」的日文發音是「Tei」。一家餐廳如果英文名稱是《Spaghetei》，結合了義大利麵條Spaghetti 和Tei，賣義大利麵的「亭」，不難想見這是一家專賣義大利麵的日本餐廳。
{本那比美食} 牛肉麵與類調酒的兩難 — 犇肉麵 (已歇業)
開車在本那比的Kingsway上，在Wilson Ave路口紅燈停車，右手邊一家餐廳「犇」斗大的招牌很難不吸引目光。名字既然有三頭牛層層相疊，想來該是牛肉麵專賣店吧！ 閱讀全文 “{本那比美食} 牛肉麵與類調酒的兩難 — 犇肉麵 (已歇業)”
{列治文美食} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲
茶井，這家位於Richmond餐廳街Alexandra Road上的餐廳不懼雨後春筍般的競爭對手，今年已經邁入第十年。雖說是亞洲美食，事實上以台灣菜為主；為了迎合大眾口味，菜單上約莫兩成是港式風味餐點。 閱讀全文 “{列治文美食} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲”
{溫哥華美食} 馬來菜的湯匙廚房 Spoon Kitchen
南亞各國菜系中，泰國菜的酸和辣、越南河粉和法是三明治等等都算是主流亞洲食物，鮮少有人沒試過。馬來西亞菜呢？你吃過嗎？特色如何？ 閱讀全文 “{溫哥華美食} 馬來菜的湯匙廚房 Spoon Kitchen”