{溫哥華美食} 咖啡館裡美酒香 – 台北溫哥華雙城品酒趣

一杯白葡萄酒在手,耳中響起“美酒加咖啡,我只要喝一杯…..”

回過神來,耳中是軟語呢喃的法國香頌。數公尺外咖啡磨豆機激昂作響。傍晚時分的星巴克裡笑聲陣陣,透過玻璃杯看去人影幢幢,咖啡店竟有酒吧的熱鬧。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 咖啡館裡美酒香 – 台北溫哥華雙城品酒趣”

溫哥華旅遊|加拿大葡萄酒界的台灣之光:鷺島酒莊

說起大溫哥華地區的酒莊,名號最響亮、最具規模的就只有鷺島酒莊(LuLu Island Winery)了。藉由一次品酒之旅,海馬老爸終得一窺這家位於列治文市郊區的酒莊,並和酒莊主人張忠楠先生閒聊,分享這位台灣人在異鄉奮鬥的成果。

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溫哥華美食|酒醉人、色迷人的溫哥華國際葡萄酒節

溫哥華國際葡萄酒節(Vancouver International Wine Festival)可是加拿大葡萄酒界的一大盛事。每年二月底到三月初,短短的8天內,吸引超過兩萬多個獨好杯中物的各界人士。海馬老爸應酒商好友的邀請,前往親自體驗一年一度的葡萄酒大拜拜。

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溫哥華美食|海風和紅鹿的故鄉,Jura 單一純麥威士忌試飲記

距離上回參加蘇格蘭威士忌品酒會,已是一年以前的事了。這天再次受邀前往品嚐另一品牌威士忌Jura,感受蘇格蘭另一個島嶼粗獷,滄桑的美酒風格。

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溫哥華美食|泥煤炭威士忌初體驗

喝慣了酒精濃度12~13%的葡萄酒,動輒50~60%高酒精的威士忌對我而言簡直就是外太空來的ET。這天參加好友大衛邀請的一場威士忌品嚐會,和蘇格蘭的威士忌正式會面。

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{醉翁之意} Artisan Wine Shop in Metrotown

在加拿大想當個快樂的酒鬼,絕對沒有台灣那樣容易。

第一,酒類商品,從啤酒到烈酒,都只能在酒類專賣店買得到。在台灣假使半夜忽然需要酒類飲料,像是,在春吶和辣妹搖頭到一半發現兩手啤酒都光了; 半夜看球賽喊到喉嚨破聲需要生啤來潤喉; 或是和女友燭光晚餐發現忘了準備香檳,你都可以穿上拖鞋衝入任何一家便利商店,只要超過十八歲,酒精從十度到九十度任何飲料都任你選購。但是在加拿大,只有領有執照的酒類專賣店才能販售酒類飲料。即便是料裡用酒,再大的超市品類超級齊全,抱歉,就是沒經銷權。 閱讀全文 “{醉翁之意} Artisan Wine Shop in Metrotown”