五月下旬，適逢溫哥華斑點蝦的產季。饕客朋友問：要不要來試試不一樣的中式海鮮烹煮方式？
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{溫哥華食記} 吃一口跨越太平洋而來的繼光香香雞
雖然我愛吃雞，但在台灣期間，卻鮮少購買鹽酥雞的習慣。對於從台中以鹽酥雞發跡的繼光香香雞，也只有一吃之緣。
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{越南行旅} 瘋狂野放 V.S. 皇家行宮，大叻兩座風格迥異的建築
這座以遍地花香、高冷蔬果鮮甜的高山城市，除了一棟棟的法式別墅四處可見，藏有兩個值得讓人探訪，漫步優游其間的建築…
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{溫哥華食記} 加西第一家豪大大雞排嘗鮮記
溫哥華餐飲市場瞬息萬變，餐廳此消彼長，最近市場”雞戰”不已。 先是有美國的 Popeyes強勢登場，接下來是台…
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{越南行旅} 鄉村豪華別墅或是皇宮飯店，你想住哪一個?
今年一月前往越南大叻(Da Lat)旅行，在當地住宿了兩晚。旅行社安排的十分巧妙，兩晚的飯店不論是環境、風格或…
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{溫哥華食記} 直擊首本名菜【宴饗】晚宴
首本名菜是溫哥華中菜的評鑑系統，多年來幫溫哥華人發掘並認證了不少質優味美的中餐廳。 昨天晚上海馬老爸參加了十年…
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{海馬爸廚房} 仲春旬味：蒜蓉蒸斑點蝦
五月正是加拿大西岸斑點蝦(Spot Prawn)盛產的季節。生蝦顏色艷紅，2~3道白色雲紋畫過兩頰，身體兩側一…
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{溫哥華食記} 海鷗咖啡館
每次造訪這家咖啡館，就會回想起小時候閱讀的一本書：天地一沙鷗 (Jonathan Livingston Sea…
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