海馬老爸廚房|天熱了!鹽酥雞和肉羹你都怎麼吃?

鹽酥雞肉羹,這兩樣再台灣也不過的小吃,在溫哥華到處都可以吃得到。專營冷凍食品的Umami送給我幾項商品,包含了這兩樣食材。問說:海馬老爸,你會怎麼料理?

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{列治文美食} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲

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茶井,這家位於Richmond餐廳街Alexandra Road上的餐廳不懼雨後春筍般的競爭對手,今年已經邁入第十年。雖說是亞洲美食,事實上以台灣菜為主;為了迎合大眾口味,菜單上約莫兩成是港式風味餐點。 閱讀全文 “{列治文美食} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲”

不賣晶圓的京園餐廳 (已歇業)

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第一次知道京園牛肉麵餐廳的英文名字叫做『Beefy Beef』的時候,腦裡出現斗大一個問號。既然是來自台灣的小孩和朋友合開的台式餐館,頭頂著台灣知名的科技產業『晶圓』,就算店名不是叫做『Wafer』,也該更中國味一點的,例如『King Garden』、『Jing Yuen』之類的…… (大誤) 閱讀全文 “不賣晶圓的京園餐廳 (已歇業)”