溫哥華美食|【Vancouver】法墨融合的輕食美味,在挑高光猛的Elysees Cafe
開幕於2024年年底,Elysees 是間法式與墨西哥跨界的烘焙坊。除了烘焙甜點,店裡的專業廚房也提供漢堡、三明治、沙拉等能填飽肚子的鹹食。
開幕於2024年年底,Elysees 是間法式與墨西哥跨界的烘焙坊。除了烘焙甜點,店裡的專業廚房也提供漢堡、三明治、沙拉等能填飽肚子的鹹食。
水泥與實木的搭配從中島吧檯貫穿到座位區,一脈復古的風格。咖啡菜單以白色的拼字服貼在櫃檯背後細木棍駔成的牆上,灰綠色圓弧船型的櫃台透著光,整家店透著溫暖與文青范兒。
主菜只有一款:La Formula ($44),包含一道牛排和生菜。另外單點的甜點有七款,酒類飲料種類倒是不少。
位於Gastown的Blarney Stone愛爾蘭酒吧餐廳就推出$24的龍蝦牛排超值餐點。此季節限定的海陸大餐只在每個週日提供,中午開始直到售完爲止。
有著完整的專業廚房,麵包、糕點之外,C Market Coffee旗艦點也提供漢堡、義大利麵等主食。
繼蒙特婁之後,溫哥華的TimeOut Market是加拿大第二據點,也是全是世界第13間TimeOut Market。
2023年才出現的Tatchang Noodle原本是以屋台(yatai, 日式路邊小餐車)的形式出現在溫哥華街頭。今年九月,實體餐廳在溫東開張。
目的以紀念早期來加的華人先輩,同時也企圖活絡、繁華唐人街商圈的活動,經過數年的舉辦,顯然已有不錯的知名度。今年是第五屆舉辦,前來參加活動的群眾一波波如流水,好不熱鬧
每到一個景點,只要輕按剎車,滑板車往路邊一靠,風景立刻收攝手機內。是以一路從圖騰柱公園、小燈塔、獅門大橋、古日本船頭…. 把Stanley Park沿岸的景點重新溫習了一次。
與世界上所有同志遊行相同,這是一場充滿陽光、歡樂、正能量的嘉年華。人們或把七色彩虹穿在身上,或是穿著紗質半透明或少少布料的衣服招搖過市。
約莫一百位民眾自發性參加,男性佔絕大多數,有的全身赤裸,有人僅穿著短褲或內褲,騎著單車、溜著直排輪或是電動滑板車,從Sunset Beach出發,繞行Granville Island後經Cambie Bridge回到出發地。
打從2015年首次發行,扣除疫情三年,溫哥華深度之旅幾乎每1.5年就再版一次,在加拿大中文旅遊書雲集的競爭下還能保持穩定的銷售,真得感謝掏錢買書的朋友,謝謝大家的用力支持!
友情手鍊(Friendship Bracelets)成了Swiftie粉絲間的象徵,也成為Eras Tour最重要的識別圖騰。不論是溫哥華交通局特別製作的捷運地圖、路邊商店的裝飾、甚至是演唱會舉辦的BC Place體育館外牆,都是刻了英文字母粉色小球接成的串珠。
十二月的聖誕季中,大溫地區各城市的燈飾活動陸續開展。作者分享了在溫哥華市中心的散步經歷,參觀了多處風景,包括加拿大廣場的五帆屋頂和UBC的滑冰場。雖然Jack Poole廣場的聖誕市場遊客不多,但免費的燈光和火舞活動吸引了不少人。整体体验结合了健身与欣赏季节灯光的乐趣。
餐廳外觀十分簡潔,只有手寫英文字Archer高懸在落地玻璃上。內裝則是以深色木紋為主調,搭配墨綠絨布椅,牆上大幅掛畫,燈光錯落,整體呈現低調的質感。
配合今年的可頌節,Terra Breads推出椹果巧克力可頌馬芬(Chocolate Hazelnut Cruffin)。
拿了半打的甜甜圈,在街邊有樹蔭的椅子上坐了下來,聽著不遠處傳來街頭演唱的音樂聲,一口一口品嘗這讓溫哥華人驕傲的甜點。