{溫哥華食記} 吃了會想談戀愛,季節限定的弁慶牛奶拉麵

離開溫哥華市中心的西尾區(West End),想找到一家像樣的拉麵館著實不容易。溫哥華西區West Broadway上的弁慶拉麵雖不若金太郎或是山頭火來的知名,但溫哥華住久一點的老饕該都聽聞。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 吃了會想談戀愛,季節限定的弁慶牛奶拉麵”

{溫哥華食記} 清淡更勝濃郁? 越南北部美食體驗

越南地處中國南陲,文化深受中華影響。其中越南北部與廣西、雲南相鄰,庶民餐飲習慣相近。相傳越南河粉(pho)發源於越南北部,與中國南方的米線關係匪淺。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 清淡更勝濃郁? 越南北部美食體驗”

{溫哥華食記} 騎馬賞花沐春風,溫哥華鬧區裡的過橋米線

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很少一道佳餚的故事是從愛情演化出來的,這個麵點即是。

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{溫哥華食記} 天冷了,來一份暖胃暖心的日式火鍋吧

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頭頂的雲層看起來像是有一萬公里那麼厚。街上的人們裹著黑壓壓的冬衣,長長的圍巾繞頸,低頭疾行在陰雨晦暗的溫哥華街頭。此時還有甚麼比一頓熱呼呼的火鍋更能驅寒?

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{溫哥華食記} 西貢越南三明治

 

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溫哥華東區Victoria Drive上,一家餐廳招牌上斗大的字《西貢》吸引了我的注意。早已改名為《胡志明市》,西貢這個名字,只留在紐約百老匯劇《Miss Saigon 西貢小姐》的記憶裡了。

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{溫哥華食記} 拉麵人,來碗雞湯拉麵吧!

 

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溫哥華西區West End的Robson Street車水馬龍,超市餐館林立。轉入Bidwell Street,綠樹夾道,空氣幽靜了起來。黃昏時分,街角一家餐館落地玻璃窗透出暈黃燈光,門口一盞小紅燈孤懸。這是新開張僅數月的日式拉麵店Ramenman。

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{好康活動} 今年的溫哥華美食節,讓溫哥華旅遊局請客吧!

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溫哥華旅遊局(Tourism Vancouver)舉辦的Dine Out Vancouver號稱是全加拿大最大的城市美食慶典。 閱讀全文 “{好康活動} 今年的溫哥華美食節,讓溫哥華旅遊局請客吧!”

{溫哥華食記} 林餐廳上海菜新體驗

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溫哥華市West Broadway上的林餐廳(Lin Chinese Cuisine & Tea House)對於溫哥華的老饕來說,應該一點也不陌生。該餐廳的小籠包被當地媒體喻為「全世界最好吃的小籠包」,名聞遐邇。不僅華人客人喜歡,中午時分餐廳大半位置被洋人佔據。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 林餐廳上海菜新體驗”