溫哥華美食|讓你裡子面子都顧到的米其林推薦餐廳:Torafuku

2023年溫哥華米其林指南的獲獎名單在10/5公布,在本地餐飲界又激起一波漣漪。

閱讀全文 “溫哥華美食|讓你裡子面子都顧到的米其林推薦餐廳:Torafuku”

海馬老爸廚房 |【食譜】金秋到了,炒一盤金黃色的南瓜米粉吧  

上星期逛了南瓜農場之後,看遍田裡大大小小的南瓜,心心念念想吃一盤南瓜炒米粉。是的,一盤熱呼呼冒著煙,與大地一樣色澤金黃的金瓜米粉。 

閱讀全文 “海馬老爸廚房 |【食譜】金秋到了,炒一盤金黃色的南瓜米粉吧  “

溫哥華旅遊|走一趟溫西,逛逛2023 蘋果節和UBC秋色

 

十月是加拿大西岸蘋果盛產的季節。不論是在農場自摘,或是超市裡貨架上的蘋果,新鮮、香脆又多汁。檢查一下,家裡的冰箱有蘋果嗎?  

閱讀全文 “溫哥華旅遊|走一趟溫西,逛逛2023 蘋果節和UBC秋色”

溫哥華美食|龍飛鳳舞的武漢小吃網紅店:九块九熱乾麵

前幾天來到列治文統一廣場的小吃街覓食。上午11:20左右,還沒真正到用餐時間,雖然美食街已經座無虛席,但放眼望去只有九块九的攤位前面有人排隊。

閱讀全文 “溫哥華美食|龍飛鳳舞的武漢小吃網紅店:九块九熱乾麵”

溫哥華美食|品嚐和洋聯姻的「和焙果」Wa Bagel

Wa Bagel應該是最近溫哥華討論熱度最高的烘焙店,你吃過了嗎? 如果還沒有,來聽聽海馬老爸實地造訪、品嘗了這個當紅炸子雞的焙果的心得吧。

閱讀全文 “溫哥華美食|品嚐和洋聯姻的「和焙果」Wa Bagel”

溫哥華美食|那一口濃密綿香,混合對父親思念的綠豆椪

去年秋節前一時手癢,自己動手做了蛋黃酥綠豆椪。雖然初次下海的成品味道和外觀都不錯,照片po上網後網友好評如潮,但實在太費工,做完一輪收工後廚房熄火,靜養了三天才恢復開火。

閱讀全文 “溫哥華美食|那一口濃密綿香,混合對父親思念的綠豆椪”

溫哥華旅遊|我的車宿2.0,一個人自由自在的湖濱露營

時序過了勞動節,各級學校開學後,大溫地區露營營位預定的困難度在一個長周末之後如豬羊變色般翻轉。

閱讀全文 “溫哥華旅遊|我的車宿2.0,一個人自由自在的湖濱露營”