溫哥華美食|【Vancouver】法墨融合的輕食美味,在挑高光猛的Elysees Cafe
開幕於2024年年底,Elysees 是間法式與墨西哥跨界的烘焙坊。除了烘焙甜點,店裡的專業廚房也提供漢堡、三明治、沙拉等能填飽肚子的鹹食。
開幕於2024年年底,Elysees 是間法式與墨西哥跨界的烘焙坊。除了烘焙甜點,店裡的專業廚房也提供漢堡、三明治、沙拉等能填飽肚子的鹹食。
水泥與實木的搭配從中島吧檯貫穿到座位區,一脈復古的風格。咖啡菜單以白色的拼字服貼在櫃檯背後細木棍駔成的牆上,灰綠色圓弧船型的櫃台透著光,整家店透著溫暖與文青范兒。
我在99公路轉入Squamish Valley Road,在森林裡蜿蜒十分鐘後咖啡館Fergie’s的路標出現在眼前。停好車,踏入咖啡館的小徑,眼底甩不開濃濃的綠意。
多倫多是庫迪咖啡首先登陸加拿大的城市,目前有十多家分店。大溫地區有兩家,分別在Lougheed Mall和Richmond的三號路上。
有著完整的專業廚房,麵包、糕點之外,C Market Coffee旗艦點也提供漢堡、義大利麵等主食。
建商興建了間名為Tricity Central的兩層樓建築,二樓為接待中心,一樓邀請知名的Nemesis Coffee與溫哥華著名義大利餐廳Ask Luigi以副品牌Gigi’s 入駐,打造美食景點。
拿鐵的拉花圖案完整,十分有水準,不過味道一般般,沒又特出之處。烘焙甜點一向是The Foret的長項,不僅選擇多樣且樣樣外觀華麗誘人。我的可頌口感外酥內軟,適度的甜和兩三種莓果的酸味中和。
這家名為『New Amsterdam Café』是家大麻咖啡館。取名為Amsterdam,該是崇尚荷蘭阿姆斯特丹對大麻等毒品完全開放的態度。在阿姆斯特丹的紅燈區附近大麻咖啡館林立,隨便走進一家咖啡館,少少的費用就可以品嚐大麻,輕輕鬆鬆體驗漫步在雲端的滋味。