在溫哥華市中心Howe 跟Smithe Street的路口有著一間大片玻璃落地窗，裝潢頗為現代的餐廳，是今年(2021)三月開幕的日式天婦羅蓋飯餐廳琥珀天丼。
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標籤: 溫哥華必吃
溫哥華美食｜幸福的老虎，也讓人味蕾幸福的寅福Torafuku
距上一次前往寅福用餐，已經是四年前的事情了。當時對於精巧的盤飾、中西合併的味道感到驚艷。這次父子三人隆冬中前往，用餐經驗仍維持多年前的驚喜。
寅福的店名來自日文，為「幸福的虎」之意。如果你知道餐廳的前身是溫哥華著名的餐車 Le Tigre，一樣都是以「虎」命名的餐廳系列，就對這個亦中亦日的店名不會感到意外。
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溫哥華美食｜今晚，我想要來點五倍的聖誕節氣氛
都說溫哥華的唐人街變了很多，有不少精巧的小店悄悄街頭巷尾落腳，Buttermere Patisserie就是這樣的店舖之一。
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溫哥華美食｜辣味乾鍋新選擇 – 品一品香鍋
溫哥華的烹飪好手臥虎藏龍，藏於民間。不少名廚不甘寂寞，在網路團購撐起一片天，風風火火餵食了多少張定期下單的刁嘴。更有”虛”而優則”實”，網購生意大好之餘，在城市街頭開起實體店鋪。《品一品香鍋料理》就是其中的翹楚。
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溫哥華美食｜ 既性感又美味的生蠔酒館
你喜歡吃蚵仔嗎？怎樣的蚵仔料理最深得你心？蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔麵線、豆鼓鮮蚵、蚵嗲…..等等不論是大宴或是小吃，台灣人總是有辦法把蚵仔做成一道道口味各異，卻又令人食指大動的美食。
在加拿大西岸的溫哥華，蚵仔也很受老外的青睞。只不過本地只有大如拇指的生蠔(oyster)，沒有台灣人熟悉的小個子蚵仔。生蠔肥美多汁，滿滿的海味中帶著鮮甜，可惜不適合做成蚵仔煎等東方料理 — 用生蠔做成的蚵仔煎進到咱們華人的口裡，味道總是不太對勁。
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溫哥華旅遊｜來吃蝦蝦的你，斑點蝦嘉年華現場直擊
在大溫地區街上隨便找個路人問：要去漁人碼頭該怎麼走？十個裡面有九個會遙指隔壁城市Richmond的Stevenson南端的漁人碼頭。那個漁人碼頭沒有舊金山的出名，範圍也不太大，但是可以搭船出海賞鯨，海邊有數家海鮮餐館，一家知名的Fish & Chips『Pajo’s』，一家歷史悠久的鮭魚罐頭博物館，以及到了週末早上碼頭邊停了數艘漁船當場賣起海鮮 — 的確是眾所皆知，觀光團必到的景點。
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溫哥華美食｜肯德基爺爺一邊涼快去吧！美味的的金邊小館
如果在谷歌搜尋『金邊小館』，你可以找到約莫12,500條搜尋相關結果。12,500條相關結果？既不是連鎖餐廳，也不是跨國企業，甚麼能耐讓這麼多人寫美食文章、或頂或推，或是在網頁上帶上他一筆？這天和鄰居逛完Powell Street的日本節，飢腸轆轆之際突發奇想來嚐一嚐這家位於唐人街、名聞遐邇的越南/柬埔寨餐廳的味道。
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溫哥華美食｜甜點滿坑谷 Breka Bakery and Cafe
所謂『教學相長』就是這麼回事 — 我在部落格上介紹了一些麵包店，來訪的網友按了讚之後，也推薦了些好評的店家。這家靠近小印度區的Breka就是這樣得知的。
本來想說靠近小印度區，要不是糕點不夠道地西式，要不就是整家店的架上都是印度香料味的麵包、捲咖哩的薄餅…. 哪知跨進店門，小小的震驚…..
不但沒有黑黑的阿三，全無咖哩香料刺鼻味，連一塊印度風味的糕點也沒有。
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