加拿大美食|2023加拿大100大餐廳,你的愛店還在榜上嗎?

一年一度加拿大美食界的盛事「百大餐廳2023年排行榜」的名單在五月份公布之後,不少溫哥華人為之氣結。究竟是何故?

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溫哥華美食|入選加拿大百大餐廳,源自馬沙桑對食材的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。

這就是爾雅Masayoshi Sushi Bar

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