溫哥華美食|在夜店風格拉麵店裡的乾麵奇遇記

如果你跟我一樣,抱著想吃一碗熱呼呼的日本拉麵的心情而前往在 Brentwood新開張的Kokoro Tokyo Mazesoba,一定會滿頭疑問。

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溫哥華美食|幸福的老虎,也讓人味蕾幸福的寅福Torafuku

 距上一次前往寅福用餐,已經是四年前的事情了。當時對於精巧的盤飾、中西合併的味道感到驚艷。這次父子三人隆冬中前往,用餐經驗仍維持多年前的驚喜。

寅福的店名來自日文,為「幸福的虎」之意。如果你知道餐廳的前身是溫哥華著名的餐車 Le Tigre,一樣都是以「虎」命名的餐廳系列,就對這個亦中亦日的店名不會感到意外。

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列治文美食|顏值100分的新潟拉麵館《三寶亭》

印象中日本拉麵店的店面都不會太寬敞,風格大多走日式平實風,有些甚至刻意保有老舊簡樸的內裝,營造親民的氛圍。溫哥華市中心的金太郎就是最好的例子。

出了溫哥華,來到列治文,卻有一家精緻華麗的拉麵店,三寶亭拉麵

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溫哥華美食|清淡更勝濃郁? 在紅先生餐館的越北美食體驗

越南地處中國南陲,文化深受中華影響。其中越南北部與廣西、雲南相鄰,庶民餐飲習慣相近。相傳越南河粉(pho)發源於越南北部,與中國南方的米線關係匪淺。

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{溫哥華美食} 吃飽才有力氣血拚,Japadog 購物中心新開幕

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溫哥華機場麥克阿瑟格林設計師購物中(YVR McArthurGlen Vancouver)心開幕一年多以來,園區內的餐飲服務十分有限;加上部分館子經營不善,短期經營後就退出,用餐的選擇不多讓在購物中心逛街的遊客更有理由廢寢忘食地血拚。

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溫哥華美食|寒冬吃鍋好選擇:劉一手並沒有留一手

第一次聽到這家餐廳的名字,不免心理嘟囔:若不是老闆太自私,就是餐廳背後有個師傅和徒弟勾心鬥角的陰謀故事。後來證明我實在太會幻想。雖然此”劉”非彼”留”,餐廳名字取得好,果然深深烙印腦中。

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溫哥華美食|維多利亞市2家靠手氣吃飯的餐廳

位於溫哥華島(Vancouver Island)上的維多利亞市(Victoria)是加拿大卑詩省的省會,年平均溫冠居家國第一,有「最溫暖的城市」之稱。每到春夏,城市內外花錦簇,各種花卉爭奇鬥艷,美不勝收。

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{好康活動} 今年的溫哥華美食節,讓溫哥華旅遊局請客吧!

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溫哥華旅遊局(Tourism Vancouver)舉辦的Dine Out Vancouver號稱是全加拿大最大的城市美食慶典。 閱讀全文 “{好康活動} 今年的溫哥華美食節,讓溫哥華旅遊局請客吧!”

{溫哥華美食} 林餐廳上海菜新體驗

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溫哥華市West Broadway上的林餐廳(Lin Chinese Cuisine & Tea House)對於溫哥華的老饕來說,應該一點也不陌生。該餐廳的小籠包被當地媒體喻為「全世界最好吃的小籠包」,名聞遐邇。不僅華人客人喜歡,中午時分餐廳大半位置被洋人佔據。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 林餐廳上海菜新體驗”