年紀越長,越能體會到「時不我予」的心慌。想做的事太多,若不立刻行動,可能一輩子也做不了。
這兩年這樣的想法蠶食鯨吞著我。於是我嘗試在某些領域踏出舒適圈,挑戰自己的惰性。站立式划槳板 (Stand Up Paddle Board)就是今年夏天的新嘗試。
閱讀全文 “溫哥華旅遊|湖光山色盡入眼底,立槳划船初體驗”年紀越長,越能體會到「時不我予」的心慌。想做的事太多,若不立刻行動,可能一輩子也做不了。
這兩年這樣的想法蠶食鯨吞著我。於是我嘗試在某些領域踏出舒適圈,挑戰自己的惰性。站立式划槳板 (Stand Up Paddle Board)就是今年夏天的新嘗試。
閱讀全文 “溫哥華旅遊|湖光山色盡入眼底,立槳划船初體驗”第三波咖啡文化席捲餐飲界,咖啡一哥星巴克也在這波浪潮下積極翻身,推出Starbucks Reserve 這個品牌新概念,陸陸續續開出或是更新現有的門市。提供更多樣化的咖啡烹調方式、選擇更多的食品、黑色招牌搭配一顆星星的星巴客出現在各個街角。
閱讀全文 “多倫多美食|華麗變身的Tim Hortons概念店(已歇業)”嘗過了豪大大雞排和繼光香香雞,在溫哥華的台式炸雞美食界,還有甚麼可以期待的?
閱讀全文 “溫哥華美食|Yes,NONO 的艋舺雞排來了”都說溫哥華好山好水,勝景絕美,但是在地面生活的我們有如螻蟻,只能在二度空間欣賞身邊景致。即便縱身湖泊海洋,抑或登高攬勝,也不過拉開距離,遠眺或是俯瞰這片山水。
六月底的初夏,我偶遇一個機會得以飛上青天,90分鐘空中的翱翔中以老鷹的視野將卑詩省低陸平原的美景盡收眼底。
閱讀全文 “溫哥華旅遊|登上輕型飛機,盡享五千英呎高空的美景”不少人聽到漢堡就卻步三分,高熱量的垃圾食物印象立刻浮現腦中。但近年來以植物為基底的人工肉(beyond meat)問世,在諸多科技大佬鼎力支持下,號稱熱量低、素食者可食的素漢堡成為當紅炸子雞。
閱讀全文 “溫哥華美食|AW和TH兩大速食店的素漢堡實測評比”想鑽進森林健走,在大溫哥華地區並不是甚麼難事。因為選擇太多了,所以如何挑選路徑便稍嫌麻煩了些。
這天我選擇步道難度是幼稚園級的,沿路必須樹蔭鋪蓋,終點能享受清涼水氣的瀑布。位於高貴林(Coquitlam)東北方的Crystal Falls Trail便是符合以上三項條件的終極步道。
閱讀全文 “溫哥華旅遊|在往瀑布的路上遇到鹿”五月下旬,適逢溫哥華斑點蝦的產季。饕客朋友問:要不要來試試不一樣的中式海鮮烹煮方式?
閱讀全文 “溫哥華美食|在水氣瀰漫的蒸汽裡遇見海味的鮮甜”雖然我愛吃雞,但在台灣期間,卻鮮少購買鹽酥雞的習慣。對於從台中以鹽酥雞發跡的繼光香香雞,也只有一吃之緣。
閱讀全文 “溫哥華美食|吃一口跨越太平洋而來的繼光香香雞”不少網友曾問我:海馬老爸,你不是住在加拿大西岸的溫哥華,怎麼會想寫這本跟多倫多旅遊相關的書呢?
閱讀全文 “加拿大旅遊書|如何用一本書正確打開多倫多”溫哥華餐飲市場瞬息萬變,餐廳此消彼長,最近市場”雞戰”不已。
先是有美國的 Popeyes強勢登場,接下來是台灣來的繼光香香雞,最近是則是雞排界的大號人物豪大大雞排登場,一時之間好不熱鬧。
閱讀全文 “溫哥華美食|加西第一家豪大大雞排嘗鮮記”