{溫哥華食記} 來一口沒有負擔的「好冰淇淋」

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冰淇淋是洋人世界酷夏裡的救贖。一球冰淇淋在手,除了消除暑氣,視覺、味覺、心情在入口的那一霎那完全被滿足…… 只是腦中某個遙遠的角落有個微弱的聲音:糟糕,這一口我又吃下300大卡了,壞了減重計畫…..

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{溫哥華食記} 浪漫的偽液態氮冰淇淋

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液態氮冰淇淋應該是2016年夏天的當紅炸子雞,在溫哥華市中心一家又一家雨後春筍般地冒出。有趣的是,與前兩年流行的義式冰淇淋(gelato)或是傳統冰淇淋的經營者大多是洋人,溫哥華液態氮冰淇淋的老闆們清一色是亞裔臉孔。

位於溫哥華西區Broadway上的Seven Twenty Sweets & etc也不例外….. 雖然它是家“偽液態氮冰淇淋“。

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{溫哥華食記} 護士小姐,請幫我…….. 的冰淇淋打針

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說到“打針”,想到的是手腳俐落白衣天使,還是腦中殘存小時候挨針痛哭的陰影?溫哥華一家冰淇淋店腦筋動得快,把”打針”變成該店的冰淇淋的特色。

去過Lik N2 Ice Cream你就知道打針和冰淇淋的關係。

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