溫哥華美食|來一口烏伊咕伊的甜美 — 溫哥華肉桂捲名店巡禮

隨便找一個溫哥華的洋人,問她/他:你對肉桂捲的印象是甚麼?他們的回覆大概不出以下幾個答案:

  • Ooey-gooey (發音:烏伊咕伊,黏呼呼的意思)
  • Cream Cheese frosted (有一層厚厚奶油乳酪)
  • Cheat day meal (不太正經的正餐)
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溫哥華美食|今晚,我想要來點五倍的聖誕節氣氛

都說溫哥華的唐人街變了很多,有不少精巧的小店悄悄街頭巷尾落腳,Buttermere Patisserie就是這樣的店舖之一。 

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溫哥華美食|層層疊的甜滋滋,來自海岸都市的巧克力棒

作為一個歷史並不特別悠久的北美國家,加拿大仍有不少屬於自己的甜食。例如奶油塔(Butter Tart)、河狸尾巴(BeaverTails)等等。但若要舉出一個發源自加拿大西岸的甜品,那就只有納奈摩棒(Nanaimo Bar)了。

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{溫哥華旅遊} 既熱又甜且脆,一口接一口停不了的好滋味

炎炎仲夏,溫哥華郊外森林水畔邊好露營。向晚微風中,營火旁一張張臉紅通通,火光跳躍。猜猜,是哪一道菜最受歡迎,讓人口水直流? 閱讀全文 “{溫哥華旅遊} 既熱又甜且脆,一口接一口停不了的好滋味”

{工商服務} 聞到北海道的奶香了嗎?來自東瀛的Royce’巧克力

我並不是個頂愛甜食的人,雖說偶爾到了咖啡館來個muffin、甜甜圈,大多還是為了搭配咖啡或是裹腹。但如果甜點是巧克力口味….. 那只能投降,毫無抗拒的能力了。 閱讀全文 “{工商服務} 聞到北海道的奶香了嗎?來自東瀛的Royce’巧克力”

溫哥華美食|除了巧克力蛋,洋人在復活節還吃哪些節慶食物?

天暖花開,西方世界一年裡頭一個重要的節日便是復活節(Easter)。與感恩節、聖誕節並列西洋三大節慶,復活節與春天同步,生機處處,極盡繽紛之能事。

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