{溫哥華食記} 夏夜裡的雪白世界,溫哥華白色晚宴浪漫無限

{溫哥華食記} 夏夜裡的雪白世界,溫哥華白色晚宴浪漫無限

彩霞吋吋自天際隱去,城市剪影浮現在深藍的夜色。皓月當空,星辰依稀,我們舉杯,歡敘、舞蹈、隔著燭光與愛侶凝視…… 練白四處流動,仲夏被妝點一如隆冬雪夜,在人們的內心、身軀、周遭。

{溫哥華食記} 浪漫的偽液態氮冰淇淋

{溫哥華食記} 浪漫的偽液態氮冰淇淋

液態氮冰淇淋應該是2016年夏天的當紅炸子雞,在溫哥華市中心一家又一家雨後春筍般地冒出。有趣的是,與前兩年流行的義式冰淇淋(gelato)或是傳統冰淇淋的經營者大多是洋人,溫哥華液…

{溫哥華食記} 護士小姐,請幫我…….. 的冰淇淋打針

{溫哥華食記} 護士小姐,請幫我…….. 的冰淇淋打針

說到“打針”,想到的是手腳俐落白衣天使,還是腦中殘存小時候挨針痛哭的陰影?溫哥華一家冰淇淋店腦筋動得快,把”打針”變成該店的冰淇淋的特色。 去過Lik N2 Ice Cream你就…

{溫哥華食記} 愛黛兒的雙份奧利奧冰淇淋

{溫哥華食記} 愛黛兒的雙份奧利奧冰淇淋

雖然是個慢活都市,溫哥華在”吃”的這件事上一點也不含糊,標新立異,趕步潮流,一點也不輸國際大城。 冰淇淋就是活生生的例子。

{紐約食記} 第五大道上遇見紐約甜點女王Lady M

{紐約食記} 第五大道上遇見紐約甜點女王Lady M

作為一個文化融爐中的中心點,「大蘋果 」紐約匯集了全世界最頂尖的糕餅師傅,各族裔的美食精華交互影響,淬鍊出種種精緻可口的甜點,百花爭鳴,散落在城市的各個角落。 Lady M就是其中…

{溫哥華行旅} 走近陽光海岸,聽見世界上最湍急的怪物漩渦

{溫哥華行旅} 走近陽光海岸,聽見世界上最湍急的怪物漩渦

距離還有一公里遠,風聲中隱約聽見海潮隆隆。像是瀑布猛烈傾盆而下,又似巨浪拍岸。駐足聆聽,想像浪潮堆疊,奔騰的水牆撞擊聲綿延不斷。想起余光中的詩句:一萬匹飄著白鬣的藍馬,呼嘯著,疾奔…