{維多利亞食記} 在維多利亞,讓我們吃得像個英國人

地處加拿大西岸的太平洋濱,維多利亞的飲食文化與溫哥華一般,被西北岸海鮮料理深深影響。畢竟大英帝國的影響仍深,此地的餐飲帶了濃厚的英倫風。 既然來到英倫風的城市,咱們就像英國人好好吃…

{溫哥華食記} “墨”然回首,淨是一桌好酒菜

說道墨西哥菜,你想到的是哪些料理? 捲餅(burrito)、玉米脆餅(nachos)、袋餅(taco)… 還有呢?

{本那比食記} 森林咖啡館,汽車修理廠的華麗變身

人說本那比市(Burnaby)是咖啡館的沙漠,想喝杯像樣的咖啡都是奢求。真是如此嗎? 相較於專業咖啡館多如牛毛的溫哥華市,想在本那比喝杯好咖啡館的確不容易。近年來高樓公寓在南、北本…

{溫哥華行旅} 在布洛內灣北岸,那一場與秋色的豔遇

人們常說:換個位置,看事物的角度就不同。世事如此,賞秋何嘗不是?

{溫哥華食記} 季節的風味,馬沙桑的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。 這就是爾雅,Masayo…

{魁北克行旅} 鬼怪教我們的事:藝術價值非凡的街頭追逐

如果我說:《鬼怪》一劇不僅推廣通俗文化,節目內的純藝術價值非凡,你同意嗎?

{洛磯山脈行旅} 縱身洛磯山脈,來一池暖呼呼的溫泉吧!

每到白雪皚皚的寒冬,來自亞熱帶,旅居北國的人們陷入對溫泉的深度思念。那騰騰的煙霧,燙的肌膚發紅的滾水、氤氳水氣的玻璃窗….. 啊,讓人想著就渾身發燙的溫泉啊!