歡迎和海馬老爸一起品嘗溫哥華!

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{波特蘭行旅} 如果想迷路,就迷路在Powell’s City of Books吧

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每一座城市總有他覺得驕傲之處。可能是建築,或許是美食,也許是某座名山,更有機會是一家書店。鮑威爾書店(Powell’s City of Books)就是美國奧勒岡州波特蘭市的極端驕傲。 繼續閱讀

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{溫哥華櫻花賞} 溫哥華賞櫻攻略大全

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一入三月,全溫哥華道路邊、公園裡、山坡上、住家圍牆內所有的高高低低的枯枝冒出點點花苞。或綠色或粉紅或紫紅,幼秀的模樣搔得人心癢癢的。準是冬天太長太濕冷,一顆心埋在雪下浸在雨水過久,人們身軀包裹在層層密不透風的棉麻毛大衣圍巾手套毛帽裡,想望春的氣息比光合作用的植物們更急迫更心焦。 繼續閱讀

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{溫哥華食記} 香雞城的遠房親戚,Nando’s 非裔葡式烤雞餐廳

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在台灣,香雞城是許多四五年級生的小時候的回憶;六七八年級應該只認識"21世紀烤雞"了吧。
在溫哥華想吃烤雞,如果不是自己家裡烤製,超市或是Costco等大賣場的烤雞應該是最容易取得的了吧。另外一個也算方便的選擇:Nando’s Chicken。 繼續閱讀

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{大溫勝景} 造訪卑詩省的誕生地,"三多一古老"之蘭里堡

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只要是老城鎮,我總有一股莫名的仰慕和迷戀。市鎮多半是小小的,範圍不大,只要半小時就可以散步繞上一圈;古老的氣味從上了年紀建築的牆壁滲出來,走近一聞:新漆下覆蓋老木材的陳年霉味,一種打開祖母衣櫥迎面而來親切的味道。

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{列治文食記} 一百種粥品搭配之必要

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請客吃飯,如果請的是稀飯,會不會很難登大雅之堂?
當然不會。最近海馬老爸有榮幸受邀到一家新開幕的粥品專賣餐館試餐,把過去台灣清粥小菜餐廳的觀念180度翻轉過來。 繼續閱讀

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{醉翁之意} 酒醉人、色迷人的溫哥華國際葡萄酒節

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溫哥華國際葡萄酒節(Vancouver International Wine Festival)可是加拿大葡萄酒界的一大盛事。每年二月底到三月初,短短的8天內,吸引超過兩萬多個獨好杯中物的各界人士。海馬老爸應酒商好友的邀請,前往親自體驗一年一度的葡萄酒大拜拜。 繼續閱讀

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{溫哥華食記} 歡迎光臨溫哥華無敵海景餐廳

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飄揚在空中輕柔的音樂、服務生親切的笑語殷殷、典雅細緻的裝潢、驚豔齒頰的美食….等等因素構成完美用餐經驗的九成。這剩下的一成,讓顧客感受臻於圓滿,有時連米其林美食評鑑都忽略的重要元素到底是甚麼? 繼續閱讀

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{本那比食記} 除夕年夜飯@新星海鮮酒家餐廳

錦繡大拼盤

錦繡大拼盤

一年一度的年夜菜,與家人選在本那比的新星海鮮酒家。

這已經是第三回來消費了,賓客一次比一次滿座。也許是過年的緣故,不見三兩人的小桌,每一個圓桌都擠得滿滿的,沒有十五、六人也有十個。 繼續閱讀

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{溫市真好買} “油”戲人間!溫哥華的橄欖油專賣店 VOOC

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傾斜杯口,讓液體緩緩注入口中。液體在舌尖舌根遊走,偶爾張口讓些微空氣侵入口腔,和液體交融互動。閉上眼睛,味蕾和鼻腔同時感受那香氣的品類、那或辛辣或醇厚間細微的差異。
你是在品嚐紅酒。可能是溫熱但不燙口的濃褐色咖啡。也可能是口嚐俗稱“地中海液體黃金”的橄欖油。 繼續閱讀

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