{列治文食記} 一口接一口,條條大路通主餃

{列治文食記} 一口接一口,條條大路通主餃

美食是一個城市的標記。透過食物的品嘗,人們深度認識這個城市。是以大溫地區各個城市無不殫精竭慮推出各種美食活動,例如:溫哥華的溫哥華美食節和耶魯鎮美食節、白石鎮的白石美食節,以及列治…

{西雅圖食記} 不單單只有星巴克!西雅圖獨立咖啡館巡禮

{西雅圖食記} 不單單只有星巴克!西雅圖獨立咖啡館巡禮

西雅圖是星巴克的誕生地,幾乎每個街角都可以看到雙尾美人魚圖像咖啡館的店招。這個美國西北岸的城市咖啡文化豐富不在話下,第三波咖啡文化興起,咖啡之都的香氣更是百花齊放。

{溫哥華行旅} 一魚四吃,遛狗、賞楓兼滑雪的冬季鱒魚湖

{溫哥華行旅} 一魚四吃,遛狗、賞楓兼滑雪的冬季鱒魚湖

中菜裡常有活魚多吃的料理手法:生魚片、糖醋、清蒸外加入湯,一條魚化身四道美味。溫哥華也有一條魚,春夏秋冬四種吃法  — 雖然不能入口咀嚼,卻讓人領略四季之美;不是真真切…

{加拿大行旅} 走完串聯三大洋的這一條路,加拿大成為你的囊中物

{加拿大行旅} 走完串聯三大洋的這一條路,加拿大成為你的囊中物

加拿大人最喜歡把“coast to coast to coast”這句話掛在嘴上,一來是說明該國的地理位置,二來也隱含著領土廣袤的自豪。以國土面積而言,加拿大僅次於俄羅斯,東臨大西…

{溫哥華食記} 清淡更勝濃郁? 越南北部美食體驗

{溫哥華食記} 清淡更勝濃郁? 越南北部美食體驗

越南地處中國南陲,文化深受中華影響。其中越南北部與廣西、雲南相鄰,庶民餐飲習慣相近。相傳越南河粉(pho)發源於越南北部,與中國南方的米線關係匪淺。

{溫哥華行旅} 閃亮!北溫哥華山坡上十萬顆愛的聖誕燈

{溫哥華行旅} 閃亮!北溫哥華山坡上十萬顆愛的聖誕燈

十二月的晴朗夜裡,如果你站在溫哥華煤港(Coal Harbour)的海邊,抬頭向北望,你應該會看見一顆孤星閃耀在半山腰。那可不是天上的星子,而是懸在林木間,離地250公尺高的巨大五…

{溫哥華行旅} 一顆心懸吊在半空中 — 正確觀賞聖誕燈飾的方式

{溫哥華行旅} 一顆心懸吊在半空中 — 正確觀賞聖誕燈飾的方式

站在搖晃的踏板上,上下左右是闃黑的空間,僅有身側的扶手交織著燈泡微微發亮。前後人群接踵;在人龍行列間,你也成了點綴聖誕燈飾的活動道具。

{溫哥華食記} 角落裡的台灣味:在百家店小吃街遇見刈包

{溫哥華食記} 角落裡的台灣味:在百家店小吃街遇見刈包

如果仔細尋找,大溫哥華地區處處隱藏著台灣味。我說的是道地的台灣美食;即便家家手藝不同,熟悉的味道相距不遠。