Vancouver Coffeeshop – 溫市笑應

溫哥華美食｜簡潔的加拿大西岸風格咖啡館，JJBean高貴林分店新開張

就專業咖啡館分布地區而言，大多集中在溫哥華市，跨越到大溫地區其他城市的簡直是鳳毛鱗爪。

JJ Bean是我相當喜歡的一家連鎖咖啡館。不僅因為它起源自溫哥華，有著香醇的咖啡和可口糕點，更因為每家咖啡館各自特色的裝潢風格，各店選址的建築往往眼光獨具，讓人激賞。

上回逛過了Water Street上的咖啡館，今天我們向南走，尋訪West Cordova Street周邊的迷人咖啡館吧！

溫哥華市眾行政區中，Commercial Drive該算得上是數一數二的美食集散地。

每次造訪這家咖啡館，就會回想起小時候閱讀的一本書：天地一沙鷗 (Jonathan Livingston Seagull)。

強納森是隻鶴立雞群的海鷗。自從懂事以來，他不明白為何海鷗存在的意義除了覓食之外，還是覓食。他不屑同類為了填飽肚子時時刻刻競逐麵包屑、小魚蝦。他追逐的是更高超的飛行技巧，高空迎風展翅的境界。

溫哥華的咖啡館數百家，其中不乏由台灣人經營的店。但若要說起Jason許介誠，他一手創立的La Cuisson 在華人圈無人不知，無人不曉了。

位於溫東快樂小山 (Mount Pleasant)區的Main Street是咖啡館的一級戰區。有著JJ Bean、Starbucks、Cafe Barney、Bean Around the World、Waves等老店；最近新開的49th Paralle也加入戰局。

溫哥華市區內，只要是白人居住的區域，咖啡館一定多。三步一家連鎖咖啡館，五步一家獨立咖啡店。這麼說吧，上咖啡館買咖啡之於老外，猶如台灣人到泡沫奶茶店買飲料。到咖啡館就像是走進自家的客廳，讀書上網發呆和朋友磕瓜子聊天，都可以在左近熟悉的咖啡館。

每年二月溫哥華雜誌〈WE〉都會發表一年一度溫哥華各種店家服務的讀者票選結果：The Best of the City。

今年是第十五屆，與往年一樣，內容包羅萬象 — 從餐飲到租車; 水電供服務到政府公家服務單位。雖說是包山包海，但是細看品項，還是以吃喝玩樂為主。光是吃吃喝喝就佔了超過一半的項目。