{溫哥華食記} 層層疊的甜滋滋,來自海岸都市的巧克力棒

作為一個歷史並不特別悠久的北美國家,加拿大仍有不少屬於自己的甜食。例如奶油塔(Butter Tart)、河狸尾巴(BeaverTails)等等。但若要舉出一個發源自加拿大西岸的甜品,那就只有納奈摩棒(Nanaimo Bar)了。

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{溫哥華島行旅} 溫島鮮為人知的秘境景點,百年木造火車棧橋 Kinsol Trestle

金索爾棧橋是一座位於蘇尼維根湖北方的高架鐵路棧橋,橋長188公尺,高高架在寇茨拉河(Koksilah River)水面上44公尺,是卑詩省最高也最長的木棧橋。

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{溫哥華島行旅} 讓我們微醺,走一趟溫哥華島酒莊

講到卑詩省的葡萄酒酒莊,談論焦點絕對在內陸的歐肯納根河谷。這個河谷是加拿大兩大葡萄酒產區,產量以及品質冠於全國,但濱臨太平洋海岸的區域,如大溫地區的列治文和素里、峽灣群島中的鹽泉島、溫哥華島南部以及中不,都適宜種植葡萄酒,也有小批量的葡萄酒生產。

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{溫哥華島行旅} 造訪球型樹屋,在林海間載浮載沉

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你躺臥在溫暖的被窩裡,離地五公尺。風穿過林間,吹拂過窗框,林木擺腰,你的身體也跟著搖曳。整個房間漂浮風浪之上,一如高掛的風鈴,寂靜地叮噹叮噹。

這裡是Qualicum Beach,深深森林的深處,離溫哥華島中部城市Parksville約莫30分鐘車程。

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