溫哥華美食|溫市飲茶南霸天,鴻星海鮮餐廳

有這麼一說:九七香港回歸之前,所有香港最好的廚師都移民到加拿大,落腳溫哥華。因此,全世界最道地的廣東菜,不是在香港,也非廣州,而是北美瀕臨太平洋的這個移民城市。

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溫哥華節慶|秋天了,天下何處無南瓜?

淒風慘雨的天氣持續了兩個星期,今年晚到的秋天格外溼答答。這樣的天氣讓今晚萬聖節玩『Trick of Treat』要糖的小朋友特別辛苦吧!

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{溫哥華美食} 紅拖車之戀

小時候的一件玩具、一個玩伴,或是一條午覺用的毯子都可能是長大後的記憶;影響之大,長過一輩子。The Red Wagon Restaurant的名字,就是來自餐廳主人Brad Miller小時候和兄長遊戲時的玩具。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 紅拖車之戀”

溫哥華旅遊|落花流水秋來也,我在女王公園賞楓

風急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛迴。

無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。

萬里悲秋常作客,百年多病獨登臺。

艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。

杜甫『登高』

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{四季節慶} 果海戰術的蘋果節

溫哥華城市大大小小活動,除了季節性的慶典諸如萬聖節、聖誕節等之外,其他的大多集中在每年的五月到十月。這六個月之間,幾乎每個星期都有活動:大的小的、動態的靜態的;給年輕人的、家庭老少咸宜的,或是銀髮族的,只要你想出門走走,沒有你選不到的活動。十月過後的深秋以及冬季,天氣冷了,白天短了,活動自然變少了。人的生理時鐘彷彿設定好,只要天色一暗就自動『喀咂』一聲地調整到『宅男女』或是『家居』模式,放了學下了班就朝向家的方向前進,家裡溫暖的燈光勝過捕蚊燈對蚊子的吸引力。 閱讀全文 “{四季節慶} 果海戰術的蘋果節”

海馬老爸廚房|儲藏秋天的滋味,自製蔓越莓果醬

就像每年暑假過後有所謂『九月墮胎潮』,總是年輕人不小心亂愛愛的結果。大溫地區九月也有類似的後遺症…..

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