溫哥華美食|2013 DOV體驗 — The Sandbar

每次造訪Granville Island,經過Public Market旁的幾家特色商店,總會被一條原住民鮭魚圖案的招牌吸引。這個名為The Sandbar的海鮮餐廳對我不知招手了多少回,我都置之不理 ……..直到今年的Dine Out Vancouver。

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溫哥華美食|不怎麼酷的酷餐廳 QOO (已歇業)

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六、七年級的人對Qoo一定不陌生:『喝的時候酷,喝了臉紅紅…』除了是一首廣告歌曲,還是一種酸酸甜甜的滋味;是一個可口可樂在1999年創造出來可愛的藍色卡通吉祥物。如蛋撻的風行熱潮相似,紅片半邊天後不久就消失在貨架間,可愛藍色的臉龐透著紅暈的可愛表情幾乎成昨日黃花。qoo 閱讀全文 “溫哥華美食|不怎麼酷的酷餐廳 QOO (已歇業)”

{溫哥華美食} 五星級簡餐 Hyatt Mosaic Grille

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一介單身赴任的老爸在溫哥華生活數年,走進飯店的次數屈指可數;更不用講進飯店的餐廳用餐。平常當然也和親朋好友吃吃喝喝,但畢竟是華人,聚餐館子的選擇以港式、中式、日式等東方料理佔絕大多數。2012年的倒數第二天,因為好友大衛的邀請,終於有了飯店餐廳初體驗。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 五星級簡餐 Hyatt Mosaic Grille”

{溫哥華美食} 棧不住,就啾一下 Chu’s Cafe (已歇業)

座落在在溫西Kerrisdale地區兩家最負盛名的台式餐館:『BBT Cafe』以及『茶棧』,不但提供味道純正的泡沫奶茶,『鹹酥雞麵』、『滷肉飯』、『牛肉麵』等道地菜色更撫慰了眾多離家背景的台灣人;每當鄉愁隱隱蠢動,就是該向這兩家餐廳報到的時候了。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 棧不住,就啾一下 Chu’s Cafe (已歇業)”

{溫哥華美食} 就是要你吃得舒舒服服 Burgoo

常常夜裡經過Main Street或是West 10th Ave., 一家餐廳的斗大招牌『Burgoo』在夜色中幽幽透著藍光。心裡總是想著:這樣一家賣burger的漢堡店,名字取得倒也雅緻,不但和burger相似,記憶度也高…. 改天該來光顧一下。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 就是要你吃得舒舒服服 Burgoo”

{溫哥華美食} 紅拖車之戀

小時候的一件玩具、一個玩伴,或是一條午覺用的毯子都可能是長大後的記憶;影響之大,長過一輩子。The Red Wagon Restaurant的名字,就是來自餐廳主人Brad Miller小時候和兄長遊戲時的玩具。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 紅拖車之戀”

溫哥華美食|亦港亦星,混血茶餐廳的背叛

這樣的標題一定讓你想到『哈利波特』裡的『石內卜』。但我要談的是餐廳…… 說『背叛』是太沉重了點 ; 但誰叫他明明是個港式茶餐廳,賣起海南雞來,卻又是溫哥華數一數二的好吃。

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{溫哥華美食} 麥當勞叔叔的親戚:Vera阿姨

來自美國的速食界總喜歡以人物來代表其品牌,不外乎就是希望能讓品牌更親民、記憶度更深,或是凸顯品牌的特色。所以這些家戶皆曉、老的少的男的女的名人包括了『肯德基爺爺』(其實是上校)、『麥當勞叔叔』(最早的職業是小丑)、『溫蒂姊姊』(麻花辮雀斑永遠不老的鄰家女孩),以及『漢堡王』(吃飽撐著的老K臉)。四強之外,當然還有其他品牌諸如A&W、Hardee’s,但是都已經奄奄一息,暫且不表。前述的四大天王賣的都是漢堡薯條,但是同中求異,各有其招牌商品  — 『溫蒂』始終強調沙拉吧、新鮮健康;『漢堡王』近年來大推『暴怒堡(Angery Burger)』; 麥當當除了推出非炸類的捲餅、水果等企圖挽回junk food的惡名聲,同時也用咖啡McCafe來攻城掠地。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 麥當勞叔叔的親戚:Vera阿姨”