自從鹿園和牛仔餐廳在大溫地區開業，獨特的百搭湯麵形式讓饕客在享用魚骨熬燉湯頭的同時，還可以自主選擇配料，一時蔚…
分類：Hong Kong 香港味
{溫哥華食記} 美食評審的左右為難
在溫哥華吃遍大小餐館的你，是否曾注意到在中式餐館的門口牆上一張張證書般的獎狀，說明這家館子哪道菜，在哪個年份曾…
{列治文食記} 一百種粥品搭配之必要，金津粥品
請客吃飯，如果請的是稀飯，會不會很難登大雅之堂？ 當然不會。最近海馬老爸有榮幸受邀到一家新開幕的粥品專賣餐館試…
{本那比食記} 除夕年夜飯@新星海鮮酒家餐廳
一年一度的年夜菜，與家人選在本那比的新星海鮮酒家。 這已經是第三回來消費了，賓客一次比一次滿座。也許是過年的緣…
{溫哥華食記} 2015 Feast of Fortune主廚試餐
『慈善活動』是西方社會裡重要的人文關懷，溫哥華也不例外。各種餐會、拍賣義賣活動在主流社會裡頻繁地舉辦，絕大部份…
{本那比食記} 晚宴待客有新意 新星海鮮酒家
上回吃了新星的廣式點心午茶，無意間瞄到晚餐的菜單，肚子裡生出了嘴饞鬼。這天家族聚餐，終於有機會再次光顧新星海鮮…
{本那比食記} 港版『新星』知我心
平常和朋友到港式飲茶餐廳吃吃喝喝，不出列治文或是溫哥華這兩個城市。這天親戚請吃中飯，終於有機會試試位於本那比的…
{溫哥華食記} 金稻海鮮酒家 (已改名)
都說因為當年九七大限的關係，香港的好廚子們都跑到加拿大，尤其是四季溫和的溫哥華來了。不知道有沒有人認真統計過，…