溫哥華美食|初次相見~ 菲律賓炸雞 Jollibee

溫哥華的炸雞的競爭原本就已經十分激烈,今年在溫哥華開幕的Jollibee 速食店加入後,更攪亂一池春水。

源自於菲律賓,Jollibee早已經在亞洲各國攻城掠地,全球共有3,000多家的分店,堪稱亞洲連鎖速食品牌第一,說是菲律賓之光一點也不為過。以身體紅黃相間、頭戴白帽的卡通蜜蜂為標誌,讓人過目不忘。除了炸雞之外,Jollibee主要商品為漢堡、熱狗、義大利麵和甜派。


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加拿大西岸菲律賓炸雞熱潮

Jollibee開店的新聞盛傳許久,讓溫哥華老饕們引領期盼。2月底在溫哥華市中心Granville Street甫開幕,即便是季節天候不佳,冷雨連日,還是吸引了不少人排隊品嘗美食。等到上周末熱潮稍退,我才上門去見識來自南洋的炸雞味道如何。

雖然人潮散去,但是店裡點餐仍須排隊。循著指示的動線前進,向隊伍中一位店員小哥以平板電腦點餐,之後憑震動通知機至櫃台付費,於一旁等待取餐。全程大約十分鐘我便拿到餐點,因為不開放室內內用,便就近到Pacific Centre購物中心的小吃街用餐。

甜得不要不要的義大利麵

我點的是炸雞與義大利麵的套餐,另加一份梨子派。炸雞腿外脆內多汁,美味程度勝過Church’s Chicken,口感與Richmond LA Chicken頗為相似。唯一可惜的是味道偏淡,但搭配隨附的馬鈴薯肉汁,不但味道補足了,醬汁也增添不同的口感。

義大利麵裡除了絞肉,麵中夾雜火腿和熱狗,配料不顯單調。醬汁採用Jollibee特製的番茄甜醬,出乎意料的甜,讓人深深懷疑主廚是不是來自台南。義大利麵雖然可口,但太甜容易膩口,淺嚐即止即可。

梨子派形狀與麥當勞的蘋果派類似,但味道遠遜,要價$3.49,個人覺得性價比不高。

由於是單獨前往用餐,食物難以多樣。菜單上那道菲律賓什錦米粉(Palabok Fiesta,或稱狂歡節麵條)外表繽紛,以及炸雞漢堡,看起來都值得一試。至於Jollibee頗受稱許的大蒜炒飯則未見販售,希望未來會出現在菜單上。


Jollibee Vancouver

Address: 833 Granville Street, Vancouver, BC, V5M 2C9

Phone: (604) 265-7353

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