{越南行旅} 瘋狂野放 V.S. 皇家行宮,大叻兩座風格迥異的建築

這座以遍地花香、高冷蔬果鮮甜的高山城市,除了一棟棟的法式別墅四處可見,藏有兩個值得讓人探訪,漫步優游其間的建築。這兩座建築來頭不小,風格迥異,可見大叻雖然位處深山,卻是一個包容性很大的小城。

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{越南行旅} 鄉村豪華別墅或是皇宮飯店,你想住哪一個?

今年一月前往越南大叻(Da Lat)旅行,在當地住宿了兩晚。旅行社安排的十分巧妙,兩晚的飯店不論是環境、風格或是氣氛,都大異其趣。當然,五星級的設備和服務,住宿的舒適度不在話下。

看完海馬老爸以下的導覽介紹,你會選擇住哪裡?

安南.曼德勒渡假村 Ana Madara Villas Dalat Resort and Spa

走上小山坡,迎面而來的是綠藤攀爬三層樓高的磚紅斷壁,烙印在木板上的飯店名稱高掛,斑駁而古意盎然。 轉個彎便是木造的飯店大廳,東南亞風格的無牆建築,空間通透,站在櫃台前可感受戶外的涼風陣陣。

安南.曼德勒渡假村共有17棟法式風格的別墅,落成於1920~30年代間,座落在渡假村私人山丘各角落。雖說都是法式別墅,每一間大小、形制不盡相同。有的有著圓形角樓,高踞山坡之上;有的隱身在叢林間,低調地呼吸大叻處處的花香。

每個房間外的牆邊都有一張鐵鑄小臉,眼臉可翻動,客人可動手決定顯示是否仍在睡夢中,好讓清潔人員免入打擾。走進室內,刻意的燈光不足營造出沉靜的空間,白牆搭配深色木窗,十足的簡約歐式鄉村風。臥室內的大床被白紗帳環抱,窗片後是大叻的山稜線等候,民宅屋舍錯落,有深入尋常百姓家的親切感。

走在度假村內的小徑,彷彿探險般,處處是驚喜。每棟建築一式的黃牆,藏在綠樹間。泳池的吧檯小屋也不例外,屋後數棵松樹聳天而立,倒影襯著藍天映在池水中,無人的池畔卻像是森林中的湖泊,等候林中動物前來飲水。

穿過紫藤架起的大門,餐廳Le Petit Restaurant黃色的屋舍就在階梯盡頭。法式落地長門引進充足的光線,照亮一室南洋風氛圍。餐點走的也是法國料理與南洋風味融合的混搭風,菜單上不但有歐風料理的牛排和鱘龍魚,更多的是多樣口味的越南米線、法式三明治。

一月中旬的某個早晨,氣溫涼爽如春,我捧著熱手的咖啡杯,坐在餐廳外的座位上,滿眼綠意的山丘上,白雲在碧空緩緩移動,遠處雞啼聲隱約可聞,從頭到腳沾染了大叻與世無爭的靜謐。

Ana Madara Villas Dalat Resort and Spa

Address: Le Lai St., Ward 5, Dalat, Lam Dong, Vietnam

Website: http://anamandara-resort.com/home.aspx

大叻皇宮飯店 Dalat Palace Hotel

如果想體驗越南皇室的生活,入住這個飯店應該是最容易的方式了。大叻皇宮飯店是由法國政府起造,落成於1922年,左右對稱、三層樓的乳白的建築是標準的法式殖民風格。自春香湖畔踏上階梯,穿過藍紫色繡球花滿開的大花園,來到飯店門口,金色線雕在門簷,斗大的Dalat Palace 氣勢非凡地高掛。兩排玻璃遮頂的長廊依著飯店的落地窗展開,此處是俯瞰春香湖最佳的下午茶用餐區。

飯店大廳是富麗堂皇的起點。直徑2公尺的羊角吊燈高高懸掛,拼花大理石地板向兩側延伸,穿堂白色壁面鑲嵌金色線板,流蘇長簾及地,玻璃吊燈照亮牆上的宮廷油畫、一尊尊半身雕像與雕花花瓶。一側白色玻璃門裡便是餐廳,挑高空間被鑲金白牆圍繞,金色吊燈發出柔和燈光,玻璃杯與鍍金餐具碰撞出清脆聲響,這裡瀰漫著凡爾賽宮的氣息。

著名的玫瑰圖書館(The Rose Library)位於飯店左翼,提供飯店客人一處閱讀的空間。房間內自上至下皆漆以粉嫩的淡紅色,地毯和沙發則是艷麗的桃紅,搭配骨董書桌和書架,選本書坐在沙發上,時間彷彿凝結,一如坐進電影《似曾相識》男主角努力想要回到過去與愛人相聚的場景。

客房該是大叻皇宮飯店最感驕傲之處。壁爐、水晶吊燈、長簾半掩的法式百葉窗、古典床幕等是48個房間的標準配備。夜裡入睡前在床上仰望黑暗中隱隱發亮的吊燈,“當年的前來度假的法國貴族們也是這樣看著天花板入睡吧”,這樣的想法隨著我沉入睡夢中。

Dalat Palace Hotel

Address: 2 Đường Trần Phú, Phường 3, Tp. Đà Lạt, Phường 3, Vietnam

Website: https://www.dalatpalacehotel.com/

備註:感謝誠旺旅行社贊助本行程 (不含Dalat Palace Hotel)。若想獲知更多越南大叻旅遊資訊,點選這裡

{越南行旅} 你敢做芽莊の三島遊記夫嗎?

前往擁有綺麗海岸線的芽莊旅行,如果僅耽於陸地的五光十色,南越的海鮮小吃,以及海灘上的濤聲豔陽,而略過散落海岸線外的諸多島嶼,這可不是小小的遺憾。

如果時間很充足,可以優閒地跳島遊,每個島花上半天到去體驗。但如果來去匆匆,建議選定以下三個島,做個”三島遊記夫(婦)”

跳島一、竹島 Hon Tre Island

這是芽莊最大的離島,島的最西側由越南珍珠飯店集團Vinpearl所經營。雖然只開發了極小的區域,島上的飯店、渡假村(Vinpearl Resort)、遊樂園規模宏大,已是越南數一數二的遊樂度假中心。

如果家有幼童,入住珍珠島渡假中心便可以一家老小消磨兩天。渡假中心綿延了幾個山丘,分為渡假村與遊樂場兩大區域。穿過城堡般的大門,多種遊樂設施、水族館、親水區、摩天輪規劃成區,各自主題。玩偶人物定時在園區表演,與顧客互動;小吃店購物區更是不可少,規模雖比不上迪士尼樂園,相較香港海洋公園已在伯仲之間。

我們這次入住的房型是Villa渡假屋,兩層樓的獨立屋寬闊新穎,芭蕉樹圍繞泳池,峇厘島風情洋溢。主棟大樓2018年才啟用,挑高氣派,面海的泳池種植了一排椰子樹,藍天下樹影搖晃,島嶼海洋情調瀰漫空中。

進出珍珠島有兩種方式:搭纜車或船隻。提著行李跨入細長的梭形快艇,在海上如砲彈飛掠,波浪與風聲呼嘯而過,七分鐘便可達島上碼頭。若想從高處欣賞海景,那就搭乘纜車吧!入住度假村或是購買遊樂場門票後皆可免費搭乘,纜車全長3.3公里,由九根仿巴黎鐵塔的鋼柱支撐,從芽莊市區遠眺,彷若海上長城。入夜後燈光由下向上探照,一根根海上鐵塔自近而遠,堪稱芽莊夜間一景。

跳島二、木島 Hun Mun Island

搭乘顏色鮮豔的越南傳統動力木船前往木島,海闊風大,浪花四濺,一不注意就潑溼半邊身。當船靠岸,腳踏上珊瑚礁的陸地時,才覺一路的顛簸還真是值得。因為是珊瑚保護區,水質清澈,吸引不少遊客前來浮潛觀魚。若是不想下水,不妨踏上”甜甜圈”海上漂流去。這是當地觀光業者的創意 – 把原先用來捕魚的圓形小船鑿開船底,裝上玻璃,上船的遊客便可當個”少年Pi”,一邊享受海上漂流,一邊觀賞海底生態的樂趣。

島上的沙灘是珊瑚砂,踩在腳下發出清脆的聲響,讓海灘漫步成為一種享受。玩累了,岸邊租一只躺椅,斜倚看海,思緒隨風。

只可惜木島太過熱門,沙灘上人滿為患,不時可見中國大媽群聚,手持絲巾高踞岩石上,輪流互拍,成了該島最突兀的景色。

跳島三、情人島 Dam Bay

如果嫌人多吵雜,那就跳到情人島吧!

雖說是個島,其實她是竹島遙遠另一端的海灣Dam Bay。由於陸路難至,加上灣內風平浪靜,沙灘綿延,成了芽莊島嶼遊的世外桃源。海灘形如月彎,被湛藍海水與碧綠樹林環抱,幽靜空靈。砂質綿密細緻,水淺清澈,吸引了大量的俄羅斯遊客前來,偶爾將整個海灘包場,成為戰鬥民族的私人海岸。

在情人島上椰影婆娑,參與的活動可動可靜。在沙灘上戲水,或是跳上岸邊免費的獨木舟滑入山水。島上的渡假村精心設計了一個”電音泡沫趴”,一天數場,只要時間一到,透明膠棚裡灌注海量的泡沫,伴著高分貝的音樂,辣妹和小鮮肉在前方帶動唱,遊客不分男女老少,穿著泳裝在泡沫池裡搖擺身體,任白色泡沫紛飛,在髮上在肩上…..

口渴了,一旁茅草亭提供免費的果汁、飲料,甚至啤酒;肚子餓了,前往餐廳報到,吃到飽的沙拉吧,BBQ烤肉任君享用。除了一般的牛豬雞肉,烤肉材料區的桌上出現了青蛙、蛇,以及鱷魚等符號。不會吧….. 拿著夾子夾取生肉的我站在那一大碗蛇肉前一時說不出話來。

這驚奇指數還不夠高。餐廳的另一端,工作人員在大型烤爐上翻烤著長形肉排。原以為是烤乳豬之類的菜色,走近一看,下巴差點沒掉下來 – 炭火上一整隻約莫80公分長鱷魚烤得略焦;一旁蜷捲成弓狀的白肉不是麵糰,而是烤炙半熟的蛇。

遊客們以這般的”山珍海味”填飽肚子,然後繼續享受海景….. 你不能不承認,來芽莊當一個"三島遊記夫(婦)",真是驚喜連連!

延伸閱讀

一次看盡芽莊的三種廟宇和教堂

到芽莊必做的五件事

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感謝誠旺旅行社贊助此次旅行。若欲了解更多芽莊的旅遊資訊,可參考《驚芽無限、勒活越南》行程。

{越南行旅} 在聽聞巴黎聖母院失火之後

一早在越南河內飯店的床上醒來,朦朧中拿起手機滑看新聞,巴黎聖母院屋頂尖塔被燒毀的新聞與照片把瞌睡蟲秒嚇得無影無蹤。

巴黎的地標之一,雨果筆下鐘樓怪人的場景啊!

也算是巧合,幾個小時後來到河內市著名的聖喬瑟夫天主堂(Saint Joseph Cathedral,一稱河內大教堂),一座落成於1886年,以巴黎聖母院為本而建的教堂。

一樣有著兩座高聳的鐘樓左右相對峙,哥德風格的建築與巴黎聖母院如出一轍。不同的是河內大教堂原本灰白的石牆因風吹雨打,受城市空氣汙染而嚴重斑駁,不知該感嘆歲月的滄桑,抑或是官方疏於管理。

從街邊拾級而上,穿過三座圓弧形大門,恢弘的空間瞬間拔高,視覺匯集在一道道接壤的弓形線條。彩繪玻璃幅寬不大,灑進的天光與聖壇相輝映。

走出教堂,廣場前車水馬龍,遊人如織。Nha Tho街上的咖啡館、餐廳、甚至台灣品牌的手搖店燈火輝煌,遊客和當地年輕人笑著喧嘩著。巴黎聖母院失火的新聞是幾千公里外的事件,與河內大教堂前的眾生無關。

坐在教堂前石階,閱讀火災後續新聞後稍稍心寬。聖母院的兩座鐘樓與其上的怪物石雕們安然無恙,大部分的藝術收藏品也被搶救而得以保存。

面對河內大教堂,我衷心祈願地球另一端的聖母院“早日康復”。

{越南行旅} 河內的網紅壁畫街

說起國家的首都,河內可算是世界上的”首都界老司機” — 自從西元1010年,李朝開國君主遷都至此,作為越南的首府已有上千年的歷史。

經過數個朝代的更迭,歷經法國統治,南北越戰爭後一統,既保留了越南的古風,且融合種種歐風,千年的古城樣貌呈現多元。

最能描繪河內樣貌變遷的,大概就是《馮興街》(Phung Hung Street)的壁畫了。挑著一擔擔鮮花沿街叫賣的婦女、虯髯老者街邊揮毫字畫、身穿越南國服奥黛(Ao Dai)的纖細女郎、穿梭在青石街頭的電車 — 這19幅壁畫是越南和韓國藝術家的作品,每一畫作都還原了這個城市已消逝,或正在變遷的模樣。

壁畫街圖像張張精采,已成了河內網紅拍照必訪之處。其中一幅壁畫吸引了我的目光。8個黃口小兒興高采烈地舞龍,壁畫右側張貼一小幅古畫,顯然壁畫是臨摹古畫而作。

只是….. 多看這幅壁畫幾眼,總覺得畫中透著古怪……

是了!雖然是臨摹古畫,但畫家卻別開生面地將西方的時尚名牌融入這幅舞龍畫像。於是我們看到燈籠上香奈兒的”外雙C”,小童褲子上的LV圖案……

還有其他3個名牌隱身畫中。眼尖的你,能否看得出來? 小小提示: 手舉龍尾的小童的褲角,右下角小童高舉的圓牌,以及舉燈小童的上衣。

{越南行旅} 飲啜一口卓別林

如果默劇泰斗卓別林是一杯酒,味道該是如何?

我在河內Hotel Metropole找到答案。這座白色的飯店座落在市中心的還劍湖旁,開幕於1901年,至今已有百年歷史。曾接待過英國小說劇作家Graham Greene、《人性的枷鎖》作者毛姆、美國女星珍芳達、美國總統老布希等等;連今年二月底川普和金正恩的「川金會」也選在這個飯店用餐、開會。

中庭咖啡館充滿法國殖民風格的典雅,坐在白色窗櫺的玻璃屋中,低懸在天花板的蒲扇緩慢轉動,室外溫度高達33度,室內卻是一派清爽陰涼。

翻開飲料單,卓別林的畫像映入眼簾。原來成名後的默劇演員曾在1936年攜帶新婚妻子前來遠東度蜜月,下榻之處便是Hotel Metropole。沾巨星的光,飯店保留了這對新人的房間,取名為「卓別林套房」。而當年此餐廳的酒保為卓先生特調的雞尾酒,也順理成章成以他的名字來命名。

在眾人異樣的眼光中我點了杯”卓別林“作為下午茶。不一會調酒師便在桌邊搖起酒來 — 琴酒、杏桃白蘭地以及檸檬汁混合後倒入杯中,米黃酒色透著午後的陽光。一口”卓別林“,搭配一口萊姆冰沙,著實消暑。

少頃,因為調酒酒精度數不低,我的臉頰發燙,雙眼迷濛。雖然越南當地朋友的話語從無中斷,但是微醺中,我只見她們嘴型開合,卻不聞聲音,就像觀看卓別林的無聲默劇那般有趣。

※ 感謝越南航空、誠旺旅行社以及越南F5旅遊的熱心贊助。

如果對河內旅行有興趣,不妨參考http://bit.ly/2GmynfX

{越南行旅} 占婆廟與佛寺共處,三種廟宇一次看盡

猜上一猜:越南人大多信奉甚麼樣的宗教?

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{越南行旅} 泡泥漿浴、吃海鮮,到芽莊必做的5件事

芽莊,一個充滿春天氣息的都市名稱。打開Google Map,這個城市位於中南半島南端,緊鄰著南海,與胡志明市相距400公里,屬於南越的海濱都市。

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