這座以遍地花香、高冷蔬果鮮甜的高山城市，除了一棟棟的法式別墅四處可見，藏有兩個值得讓人探訪，漫步優游其間的建築。這兩座建築來頭不小，風格迥異，可見大叻雖然位處深山，卻是一個包容性很大的小城。
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{越南行旅} 瘋狂野放 V.S. 皇家行宮，大叻兩座風格迥異的建築
分類: Vietnam 越南
{越南行旅} 鄉村豪華別墅或是皇宮飯店，你想住哪一個?
今年一月前往越南大叻(Da Lat)旅行，在當地住宿了兩晚。旅行社安排的十分巧妙，兩晚的飯店不論是環境、風格或是氣氛，都大異其趣。當然，五星級的設備和服務，住宿的舒適度不在話下。
看完海馬老爸以下的導覽介紹，你會選擇住哪裡？
安南．曼德勒渡假村 Ana Madara Villas Dalat Resort and Spa
走上小山坡，迎面而來的是綠藤攀爬三層樓高的磚紅斷壁，烙印在木板上的飯店名稱高掛，斑駁而古意盎然。 轉個彎便是木造的飯店大廳，東南亞風格的無牆建築，空間通透，站在櫃台前可感受戶外的涼風陣陣。
安南．曼德勒渡假村共有17棟法式風格的別墅，落成於1920~30年代間，座落在渡假村私人山丘各角落。雖說都是法式別墅，每一間大小、形制不盡相同。有的有著圓形角樓，高踞山坡之上；有的隱身在叢林間，低調地呼吸大叻處處的花香。
每個房間外的牆邊都有一張鐵鑄小臉，眼臉可翻動，客人可動手決定顯示是否仍在睡夢中，好讓清潔人員免入打擾。走進室內，刻意的燈光不足營造出沉靜的空間，白牆搭配深色木窗，十足的簡約歐式鄉村風。臥室內的大床被白紗帳環抱，窗片後是大叻的山稜線等候，民宅屋舍錯落，有深入尋常百姓家的親切感。
走在度假村內的小徑，彷彿探險般，處處是驚喜。每棟建築一式的黃牆，藏在綠樹間。泳池的吧檯小屋也不例外，屋後數棵松樹聳天而立，倒影襯著藍天映在池水中，無人的池畔卻像是森林中的湖泊，等候林中動物前來飲水。
穿過紫藤架起的大門，餐廳Le Petit Restaurant黃色的屋舍就在階梯盡頭。法式落地長門引進充足的光線，照亮一室南洋風氛圍。餐點走的也是法國料理與南洋風味融合的混搭風，菜單上不但有歐風料理的牛排和鱘龍魚，更多的是多樣口味的越南米線、法式三明治。
一月中旬的某個早晨，氣溫涼爽如春，我捧著熱手的咖啡杯，坐在餐廳外的座位上，滿眼綠意的山丘上，白雲在碧空緩緩移動，遠處雞啼聲隱約可聞，從頭到腳沾染了大叻與世無爭的靜謐。
Ana Madara Villas Dalat Resort and Spa
Address: Le Lai St., Ward 5, Dalat, Lam Dong, Vietnam
Website: http://anamandara-resort.com/home.aspx
大叻皇宮飯店 Dalat Palace Hotel
如果想體驗越南皇室的生活，入住這個飯店應該是最容易的方式了。大叻皇宮飯店是由法國政府起造，落成於1922年，左右對稱、三層樓的乳白的建築是標準的法式殖民風格。自春香湖畔踏上階梯，穿過藍紫色繡球花滿開的大花園，來到飯店門口，金色線雕在門簷，斗大的Dalat Palace 氣勢非凡地高掛。兩排玻璃遮頂的長廊依著飯店的落地窗展開，此處是俯瞰春香湖最佳的下午茶用餐區。
飯店大廳是富麗堂皇的起點。直徑2公尺的羊角吊燈高高懸掛，拼花大理石地板向兩側延伸，穿堂白色壁面鑲嵌金色線板，流蘇長簾及地，玻璃吊燈照亮牆上的宮廷油畫、一尊尊半身雕像與雕花花瓶。一側白色玻璃門裡便是餐廳，挑高空間被鑲金白牆圍繞，金色吊燈發出柔和燈光，玻璃杯與鍍金餐具碰撞出清脆聲響，這裡瀰漫著凡爾賽宮的氣息。
著名的玫瑰圖書館(The Rose Library)位於飯店左翼，提供飯店客人一處閱讀的空間。房間內自上至下皆漆以粉嫩的淡紅色，地毯和沙發則是艷麗的桃紅，搭配骨董書桌和書架，選本書坐在沙發上，時間彷彿凝結，一如坐進電影《似曾相識》男主角努力想要回到過去與愛人相聚的場景。
客房該是大叻皇宮飯店最感驕傲之處。壁爐、水晶吊燈、長簾半掩的法式百葉窗、古典床幕等是48個房間的標準配備。夜裡入睡前在床上仰望黑暗中隱隱發亮的吊燈，“當年的前來度假的法國貴族們也是這樣看著天花板入睡吧”，這樣的想法隨著我沉入睡夢中。
Dalat Palace Hotel
Address: 2 Đường Trần Phú, Phường 3, Tp. Đà Lạt, Phường 3, Vietnam
Website: https://www.dalatpalacehotel.com/
備註：感謝誠旺旅行社贊助本行程 (不含Dalat Palace Hotel)。若想獲知更多越南大叻旅遊資訊，點選這裡
{越南行旅} 你敢做芽莊の三島遊記夫嗎?
前往擁有綺麗海岸線的芽莊旅行，如果僅耽於陸地的五光十色，南越的海鮮小吃，以及海灘上的濤聲豔陽，而略過散落海岸線外的諸多島嶼，這可不是小小的遺憾。
如果時間很充足，可以優閒地跳島遊，每個島花上半天到去體驗。但如果來去匆匆，建議選定以下三個島，做個”三島遊記夫(婦)”。
跳島一、竹島 Hon Tre Island
這是芽莊最大的離島，島的最西側由越南珍珠飯店集團Vinpearl所經營。雖然只開發了極小的區域，島上的飯店、渡假村(Vinpearl Resort)、遊樂園規模宏大，已是越南數一數二的遊樂度假中心。
如果家有幼童，入住珍珠島渡假中心便可以一家老小消磨兩天。渡假中心綿延了幾個山丘，分為渡假村與遊樂場兩大區域。穿過城堡般的大門，多種遊樂設施、水族館、親水區、摩天輪規劃成區，各自主題。玩偶人物定時在園區表演，與顧客互動；小吃店購物區更是不可少，規模雖比不上迪士尼樂園，相較香港海洋公園已在伯仲之間。
我們這次入住的房型是Villa渡假屋，兩層樓的獨立屋寬闊新穎，芭蕉樹圍繞泳池，峇厘島風情洋溢。主棟大樓2018年才啟用，挑高氣派，面海的泳池種植了一排椰子樹，藍天下樹影搖晃，島嶼海洋情調瀰漫空中。
進出珍珠島有兩種方式：搭纜車或船隻。提著行李跨入細長的梭形快艇，在海上如砲彈飛掠，波浪與風聲呼嘯而過，七分鐘便可達島上碼頭。若想從高處欣賞海景，那就搭乘纜車吧！入住度假村或是購買遊樂場門票後皆可免費搭乘，纜車全長3.3公里，由九根仿巴黎鐵塔的鋼柱支撐，從芽莊市區遠眺，彷若海上長城。入夜後燈光由下向上探照，一根根海上鐵塔自近而遠，堪稱芽莊夜間一景。
跳島二、木島 Hun Mun Island
搭乘顏色鮮豔的越南傳統動力木船前往木島，海闊風大，浪花四濺，一不注意就潑溼半邊身。當船靠岸，腳踏上珊瑚礁的陸地時，才覺一路的顛簸還真是值得。因為是珊瑚保護區，水質清澈，吸引不少遊客前來浮潛觀魚。若是不想下水，不妨踏上”甜甜圈”海上漂流去。這是當地觀光業者的創意 – 把原先用來捕魚的圓形小船鑿開船底，裝上玻璃，上船的遊客便可當個”少年Pi”，一邊享受海上漂流，一邊觀賞海底生態的樂趣。
島上的沙灘是珊瑚砂，踩在腳下發出清脆的聲響，讓海灘漫步成為一種享受。玩累了，岸邊租一只躺椅，斜倚看海，思緒隨風。
只可惜木島太過熱門，沙灘上人滿為患，不時可見中國大媽群聚，手持絲巾高踞岩石上，輪流互拍，成了該島最突兀的景色。
跳島三、情人島 Dam Bay
如果嫌人多吵雜，那就跳到情人島吧！
雖說是個島，其實她是竹島遙遠另一端的海灣Dam Bay。由於陸路難至，加上灣內風平浪靜，沙灘綿延，成了芽莊島嶼遊的世外桃源。海灘形如月彎，被湛藍海水與碧綠樹林環抱，幽靜空靈。砂質綿密細緻，水淺清澈，吸引了大量的俄羅斯遊客前來，偶爾將整個海灘包場，成為戰鬥民族的私人海岸。
在情人島上椰影婆娑，參與的活動可動可靜。在沙灘上戲水，或是跳上岸邊免費的獨木舟滑入山水。島上的渡假村精心設計了一個”電音泡沫趴”，一天數場，只要時間一到，透明膠棚裡灌注海量的泡沫，伴著高分貝的音樂，辣妹和小鮮肉在前方帶動唱，遊客不分男女老少，穿著泳裝在泡沫池裡搖擺身體，任白色泡沫紛飛，在髮上在肩上…..
口渴了，一旁茅草亭提供免費的果汁、飲料，甚至啤酒；肚子餓了，前往餐廳報到，吃到飽的沙拉吧，BBQ烤肉任君享用。除了一般的牛豬雞肉，烤肉材料區的桌上出現了青蛙、蛇，以及鱷魚等符號。不會吧….. 拿著夾子夾取生肉的我站在那一大碗蛇肉前一時說不出話來。
這驚奇指數還不夠高。餐廳的另一端，工作人員在大型烤爐上翻烤著長形肉排。原以為是烤乳豬之類的菜色，走近一看，下巴差點沒掉下來 – 炭火上一整隻約莫80公分長鱷魚烤得略焦；一旁蜷捲成弓狀的白肉不是麵糰，而是烤炙半熟的蛇。
遊客們以這般的”山珍海味”填飽肚子，然後繼續享受海景….. 你不能不承認，來芽莊當一個＂三島遊記夫（婦）＂，真是驚喜連連！
延伸閱讀
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感謝誠旺旅行社贊助此次旅行。若欲了解更多芽莊的旅遊資訊，可參考《驚芽無限、勒活越南》行程。
{越南行旅} 在聽聞巴黎聖母院失火之後
一早在越南河內飯店的床上醒來，朦朧中拿起手機滑看新聞，巴黎聖母院屋頂尖塔被燒毀的新聞與照片把瞌睡蟲秒嚇得無影無蹤。
巴黎的地標之一，雨果筆下鐘樓怪人的場景啊！
也算是巧合，幾個小時後來到河內市著名的聖喬瑟夫天主堂(Saint Joseph Cathedral，一稱河內大教堂)，一座落成於1886年，以巴黎聖母院為本而建的教堂。
一樣有著兩座高聳的鐘樓左右相對峙，哥德風格的建築與巴黎聖母院如出一轍。不同的是河內大教堂原本灰白的石牆因風吹雨打，受城市空氣汙染而嚴重斑駁，不知該感嘆歲月的滄桑，抑或是官方疏於管理。
從街邊拾級而上，穿過三座圓弧形大門，恢弘的空間瞬間拔高，視覺匯集在一道道接壤的弓形線條。彩繪玻璃幅寬不大，灑進的天光與聖壇相輝映。
走出教堂，廣場前車水馬龍，遊人如織。Nha Tho街上的咖啡館、餐廳、甚至台灣品牌的手搖店燈火輝煌，遊客和當地年輕人笑著喧嘩著。巴黎聖母院失火的新聞是幾千公里外的事件，與河內大教堂前的眾生無關。
坐在教堂前石階，閱讀火災後續新聞後稍稍心寬。聖母院的兩座鐘樓與其上的怪物石雕們安然無恙，大部分的藝術收藏品也被搶救而得以保存。
面對河內大教堂，我衷心祈願地球另一端的聖母院“早日康復”。
{越南行旅} 河內的網紅壁畫街
說起國家的首都，河內可算是世界上的”首都界老司機” — 自從西元1010年，李朝開國君主遷都至此，作為越南的首府已有上千年的歷史。
經過數個朝代的更迭，歷經法國統治，南北越戰爭後一統，既保留了越南的古風，且融合種種歐風，千年的古城樣貌呈現多元。
最能描繪河內樣貌變遷的，大概就是《馮興街》(Phung Hung Street)的壁畫了。挑著一擔擔鮮花沿街叫賣的婦女、虯髯老者街邊揮毫字畫、身穿越南國服奥黛(Ao Dai)的纖細女郎、穿梭在青石街頭的電車 — 這19幅壁畫是越南和韓國藝術家的作品，每一畫作都還原了這個城市已消逝，或正在變遷的模樣。
壁畫街圖像張張精采，已成了河內網紅拍照必訪之處。其中一幅壁畫吸引了我的目光。8個黃口小兒興高采烈地舞龍，壁畫右側張貼一小幅古畫，顯然壁畫是臨摹古畫而作。
只是….. 多看這幅壁畫幾眼，總覺得畫中透著古怪……
是了！雖然是臨摹古畫，但畫家卻別開生面地將西方的時尚名牌融入這幅舞龍畫像。於是我們看到燈籠上香奈兒的”外雙C”，小童褲子上的LV圖案……
還有其他3個名牌隱身畫中。眼尖的你，能否看得出來? 小小提示: 手舉龍尾的小童的褲角，右下角小童高舉的圓牌，以及舉燈小童的上衣。
{越南行旅} 飲啜一口卓別林
如果默劇泰斗卓別林是一杯酒，味道該是如何？
我在河內的Hotel Metropole找到答案。這座白色的飯店座落在市中心的還劍湖旁，開幕於1901年，至今已有百年歷史。曾接待過英國小說劇作家Graham Greene、《人性的枷鎖》作者毛姆、美國女星珍芳達、美國總統老布希等等；連今年二月底川普和金正恩的「川金會」也選在這個飯店用餐、開會。
中庭咖啡館充滿法國殖民風格的典雅，坐在白色窗櫺的玻璃屋中，低懸在天花板的蒲扇緩慢轉動，室外溫度高達33度，室內卻是一派清爽陰涼。
翻開飲料單，卓別林的畫像映入眼簾。原來成名後的默劇演員曾在1936年攜帶新婚妻子前來遠東度蜜月，下榻之處便是Hotel Metropole。沾巨星的光，飯店保留了這對新人的房間，取名為「卓別林套房」。而當年此餐廳的酒保為卓先生特調的雞尾酒，也順理成章成以他的名字來命名。
在眾人異樣的眼光中我點了杯”卓別林“作為下午茶。不一會調酒師便在桌邊搖起酒來 — 琴酒、杏桃白蘭地以及檸檬汁混合後倒入杯中，米黃酒色透著午後的陽光。一口”卓別林“，搭配一口萊姆冰沙，著實消暑。
少頃，因為調酒酒精度數不低，我的臉頰發燙，雙眼迷濛。雖然越南當地朋友的話語從無中斷，但是微醺中，我只見她們嘴型開合，卻不聞聲音，就像觀看卓別林的無聲默劇那般有趣。
※ 感謝越南航空、誠旺旅行社以及越南F5旅遊的熱心贊助。
如果對河內旅行有興趣，不妨參考http://bit.ly/2GmynfX
{越南行旅} 占婆廟與佛寺共處，三種廟宇一次看盡
{越南行旅} 泡泥漿浴、吃海鮮，到芽莊必做的5件事
芽莊，一個充滿春天氣息的都市名稱。打開Google Map，這個城市位於中南半島南端，緊鄰著南海，與胡志明市相距400公里，屬於南越的海濱都市。
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