溫哥華美食|遠離鮭魚之亂,來溫哥華餐廳吃鮭魚吧

溫哥華所在的卑詩省盛產鮭魚,雖然秋季是鮭魚洄游季節,但一年四季都有質優價廉的鮭魚可享用。

自超市採買回家自行料理,人工養殖的幫你省下不少銀兩;野生的鮭魚價格雖高,但口感絕對是養殖的魚肉難望項背。除了熱鍋油煎,抹上美乃滋或是蜂蜜芥末醬進烤箱烤炙則是老外習慣的吃法。

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加拿大美食|集詆毀與寵愛於一身的夏威夷披薩

披薩之於美洲的洋人,就好像泡麵之於華人。由於販售披薩熟食的餐館眾多,同時超市裡冰櫃裡的冷凍披薩口味也琳瑯滿目,不想下廚煮飯時,一通電話或是放到烤箱隨手一烤,熱呼呼的披薩是既方便又好味的果腹餐點。

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