{西雅圖食記} 對香氣執著的老靈魂,西雅圖的獨立咖啡館 系列之二

第三波咖啡浪潮的起源地西雅圖有著豐富的咖啡文化。不畏星巴克咖啡館綿密布局的攻勢,在地咖啡烘焙師在城市的各角落心無旁鶩,埋頭將自己嚴選的咖啡豆烘焙出一陣又一陣的香味。 閱讀全文 “{西雅圖食記} 對香氣執著的老靈魂,西雅圖的獨立咖啡館 系列之二”

{台北食記} 醫生,我今天很好,請給我一杯拿鐵

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推開醫院的大門,不見醫護人員匆忙往來、也沒有拄著拐杖推著輪椅緩慢行動的病患。樂音輕輕流竄、空氣中咖啡香隱隱。端坐在候診間,手中的拿鐵氤氳著香氣。

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{美國咖啡館} 阿拉斯加 Ketchikan 咖啡館之旅 (中篇)

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風化區變成觀光勝地的例子,世界各地不勝枚舉:阿姆斯特丹的紅燈區、台北的華西街都是好例子。阿拉斯加Ketchikan的Creek Street也是從紅塵中打滾出來,成為到此城市必遊之點。 閱讀全文 “{美國咖啡館} 阿拉斯加 Ketchikan 咖啡館之旅 (中篇)”