2021 – 溫市笑應

溫哥華美食｜盤點5間溫哥華肉桂捲名店(2021年)

隨便找一個溫哥華的洋人，問她/他：你對肉桂捲的印象是甚麼？他們的回覆大概不出以下幾個答案：

今年四月台北市再添一個老建築博物館：國家攝影文化中心台北館。

如果你是老台北人，應該對這座位於忠孝西路與懷寧街街口的建築有點印象。黃褐色的牆身搭配了墨綠中式屋瓦，原木色窗櫺整齊劃一，它在車水馬龍的忠孝西路路邊寂靜了數十個年頭。

說起湖中水怪，世界上最知名的該屬英國蘇格蘭尼斯湖的那一隻(Loch Ness Monster)。每年吸引了數萬觀光客和科學家前往尼斯湖，搜捕行動也時有所聞，在在都希望有機會一睹傳聞中形似蛇頸龍的水怪。

徒步從中華路二段西行，路經新竹女中，從東大路天橋下左轉，拾級東大路天橋。在橋中央駐足，鐵道在腳下向兩旁延伸至遠處。下了天橋，左拐花園街，一段略為僻靜的街區後再次從東大路天橋經過，鐵道藝術村便靜坐在左手邊。

溫哥華所在的卑詩省盛產鮭魚，雖然秋季是鮭魚洄游季節，但一年四季都有質優價廉的鮭魚可享用。

自超市採買回家自行料理，人工養殖的幫你省下不少銀兩；野生的鮭魚價格雖高，但口感絕對是養殖的魚肉難望項背。除了熱鍋油煎，抹上美乃滋或是蜂蜜芥末醬進烤箱烤炙則是老外習慣的吃法。

披薩之於美洲的洋人，就好像泡麵之於華人。由於販售披薩熟食的餐館眾多，同時超市裡冰櫃裡的冷凍披薩口味也琳瑯滿目，不想下廚煮飯時，一通電話或是放到烤箱隨手一烤，熱呼呼的披薩是既方便又好味的果腹餐點。

翻開《貝加爾湖隱居札記》，冥冥中感受一種熨貼在肌膚上的巧合。

漫步在莫斯科的街頭，觀賞周遭的市容是一件有趣的事。

凡是可能出錯的事，就一定會出錯；越不想做的，偏偏就會討到頭上來。這知名的「莫非定律」，拿來解釋我對COVID-19核酸檢測的態度，十分貼切。

曾聽自中國返台的朋友說起，比起自費做檢測，自鼻腔採檢的過程的不適讓人更卻步。心下暗暗祈禱，自己不會有需要採檢的那一天。

沒錯，今天2/2是土撥鼠日(Groundhog Day)，全世界的主角是土撥鼠 (Groundhog)，而不是最近紅透半邊天的天竺鼠。