住在大溫地區，喜歡喝咖啡的人應該對 Cafe La Foret (森林咖啡館)不陌生。
大溫地區網紅咖啡館
這家韓式咖啡館開在本那比市(Burnaby)鐵道鎮(Metrotown)附近的一個舊修車廠裡，是家網紅名店。挑高寬敞的空間，高大綠色植栽在室內佔據了不少空間，與店名相呼應。
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因為本那比本店的生意奇佳，不久前Cafe La Foret在高貴林(Coquitlam)的Austin Avenue開了新分店。這可是大溫地區的大事！離我住家不過開車五分鐘距離，我選了個週間的午後前往捧場。
咖啡館空間的前世：修車工廠
位於大馬路邊，外觀跟Burnaby的本店簡直就是孿生兄弟：方方正正的一層樓工廠建築，水泥平塗的外牆掛著斗大的店名，幾株爬藤挨著強自地面向上攀爬。原來把修車廠改成咖啡館是Cafe La Foret的一貫作風。
咖啡館外有頂著洋傘的兩個咖啡桌，從外觀看不出生意好壞。推門入內，空曠和人聲迎面而來。櫃台附近放了不少盆栽，綠意比總店更多了些，穿過天花板垂下的柳葉，牆上巨幅畫像裡的人臉用力擠眉弄眼。
可惜的是，店內的植株大多是人工的假樹，只為美觀卻犧牲了真實的森林氛圍。
琳瑯滿目的韓式烘焙糕點
點餐櫃檯前兩旁小桌面有不少麵包類的糕點。我順手拿了個巧克力胡桃黑可頌，在櫃檯點了莓果可頌和一杯拿鐵後找了個綠樹旁的座位。沒多久服務生就把餐點送來。
拿鐵的拉花圖案完整，十分有水準，不過味道一般般，沒又特出之處。烘焙甜點一向是The Foret的長項，不僅選擇多樣且樣樣外觀華麗誘人。我的可頌口感外酥內軟，適度的甜和兩三種莓果的酸味中和，果然沒讓人失望的美味。
如果要挑剔….
整體來說，高貴林的 Cafe La Foret人潮較少，不需要候座，甜點也有水準。和總店一樣的缺點 — 因為空間大而造成顧客談話聲過於吵雜，是美中不足之處。
另外，雖然門口有免費的停車場，但空間不大，只規劃了6個停車格，大大不足。大眾交通不方便，對只能開車前來的顧客是個頭大的問題。
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如果有機會前往Lougheed附近North Road的韓國餐廳吃飯或超市買菜，不妨順道來這森林咖啡館喝杯咖啡，吃個甜點吧！
