嘗過了豪大大雞排和繼光香香雞，在溫哥華的台式炸雞美食界，還有甚麼可以期待的？
延伸閱讀：
沒錯，就是艋舺雞排。這個由藝人NONO創立的雞排連鎖店，在海外僑胞的引領期盼下，終於登陸溫哥華。在此之前，艋舺雞排雖然已於2017年落腳多倫多，溫哥華艋舺雞排為加拿大西岸的加盟主，與東岸的艋舺雞排毫無瓜葛。
位於Richmond 三號路Aberdeen Square的小吃街，黑色的臨時隔牆早在六月初便已豎起，牆上中英文雙語大大的品牌名稱伴隨紅色楓葉十分醒目。商家等候市政府給予安全審核的期間，舉辦了不少次的試吃活動，海馬老爸受邀在6月底前往嘗鮮。
從菜單上來看，三種口味(天王、苔客跟辣妹雞排)與台灣市場如出一轍，價格皆為$10.9；據說是加拿大特有口味起司雞排(外加烤肉和香辣)小貴了$2，上看$12.9；爆汁嫩雞跟脆啃雞則是$9.9…. 看來單價與溫哥華豪大大雞排伯仲之間。其他小點諸如炸雞翅、炸雞皮、薯條、炸菇類等都與台灣相同，只是少了”釘菇支”這種台味十足的名稱。
單點之外，加西艋舺炸雞提供了4種不同Combo套餐，價格從$12.9~15.9不等，主餐都是炸雞商品，配上一份艋舺沙拉，外加一杯汽水飲料。
試吃時因為尚未正式開幕，無法提供所有餐點，因此海馬老爸點了原味的天王雞排以及爆汁嫩雞，一份沙拉，以及兩杯手搖飲青龍波霸奶(抹茶)和黑龍波霸奶(黑糖)。一盞茶的等候時間，食物陸續上桌。
天王雞排比我的手掌還大，拿在手中沉甸甸的，咬將下去，肉軟多汁。若是跟豪大大雞排相比，甜度稍降，多了點鹽酥雞的味道。爆汁嫩雞一份六塊，雖然每一塊的個頭不小，頗有爆漿的口感，但是以售價$9.9來衡量，CP值仍不高。CP值不高的還有艋舺沙拉 – 小小一杯蘿蔓生菜要價$1.5，為了小小的健康代價有點高。
至於黑糖牛奶珍奶以及抹茶珍奶，個人覺得與幸福堂的大同小異；因為口味較重，搭配油炸的雞排有點過於濃郁的重疊感，點杯檸檬綠茶可以解膩，與雞排更似配。
整體來說，位於商場小吃街的艋舺雞排的用餐空間比起在台灣舒適得多，菜單上商品的完整度與口味都還原了台灣的風味，堪稱可口。最大的障礙還是在於價格：單份$10上下的價位，大概很難三天兩頭前往艋舺雞排打卡 — 這是在加拿大的台灣加盟餐廳的宿命吧。
下次前往Richmond購物或外食，不妨在SkyTrain的Aberdeen Centre站下車，跨過天橋，嚐嚐最新的台味去吧！
Monga Taiwanese Style Fried Chicken
Address: 4000 No 3 Rd #3325, Richmond, BC V6X 0J8
Phone: (604) 285-5168
Website: https://bit.ly/2JWzVQP
按一下下方的「讚賞星星」，為海馬老爸拍拍手。有了你的鼓勵，是我努力分享的動力！