海馬老爸的 集+食+行+樂 日記
{越南旅遊} 鄉村豪華別墅或是皇宮飯店,你想住哪一個?
{越南旅遊} 鄉村豪華別墅或是皇宮飯店,你想住哪一個?

{越南旅遊} 鄉村豪華別墅或是皇宮飯店,你想住哪一個?

今年一月前往越南大叻(Da Lat)旅行,在當地住宿了兩晚。旅行社安排的十分巧妙,兩晚的飯店不論是環境、風格或是氣氛,都大異其趣。當然,五星級的設備和服務,住宿的舒適度不在話下。

看完海馬老爸以下的導覽介紹,你會選擇住哪裡?

安南.曼德勒渡假村 Ana Madara Villas Dalat Resort and Spa

走上小山坡,迎面而來的是綠藤攀爬三層樓高的磚紅斷壁,烙印在木板上的飯店名稱高掛,斑駁而古意盎然。 轉個彎便是木造的飯店大廳,東南亞風格的無牆建築,空間通透,站在櫃台前可感受戶外的涼風陣陣。

安南.曼德勒渡假村共有17棟法式風格的別墅,落成於1920~30年代間,座落在渡假村私人山丘各角落。雖說都是法式別墅,每一間大小、形制不盡相同。有的有著圓形角樓,高踞山坡之上;有的隱身在叢林間,低調地呼吸大叻處處的花香。

每個房間外的牆邊都有一張鐵鑄小臉,眼臉可翻動,客人可動手決定顯示是否仍在睡夢中,好讓清潔人員免入打擾。走進室內,刻意的燈光不足營造出沉靜的空間,白牆搭配深色木窗,十足的簡約歐式鄉村風。臥室內的大床被白紗帳環抱,窗片後是大叻的山稜線等候,民宅屋舍錯落,有深入尋常百姓家的親切感。

走在度假村內的小徑,彷彿探險般,處處是驚喜。每棟建築一式的黃牆,藏在綠樹間。泳池的吧檯小屋也不例外,屋後數棵松樹聳天而立,倒影襯著藍天映在池水中,無人的池畔卻像是森林中的湖泊,等候林中動物前來飲水。

穿過紫藤架起的大門,餐廳Le Petit Restaurant黃色的屋舍就在階梯盡頭。法式落地長門引進充足的光線,照亮一室南洋風氛圍。餐點走的也是法國料理與南洋風味融合的混搭風,菜單上不但有歐風料理的牛排和鱘龍魚,更多的是多樣口味的越南米線、法式三明治。

一月中旬的某個早晨,氣溫涼爽如春,我捧著熱手的咖啡杯,坐在餐廳外的座位上,滿眼綠意的山丘上,白雲在碧空緩緩移動,遠處雞啼聲隱約可聞,從頭到腳沾染了大叻與世無爭的靜謐。

Ana Madara Villas Dalat Resort and Spa

Address: Le Lai St., Ward 5, Dalat, Lam Dong, Vietnam

Website: http://anamandara-resort.com/home.aspx

大叻皇宮飯店 Dalat Palace Hotel

如果想體驗越南皇室的生活,入住這個飯店應該是最容易的方式了。大叻皇宮飯店是由法國政府起造,落成於1922年,左右對稱、三層樓的乳白的建築是標準的法式殖民風格。自春香湖畔踏上階梯,穿過藍紫色繡球花滿開的大花園,來到飯店門口,金色線雕在門簷,斗大的Dalat Palace 氣勢非凡地高掛。兩排玻璃遮頂的長廊依著飯店的落地窗展開,此處是俯瞰春香湖最佳的下午茶用餐區。

飯店大廳是富麗堂皇的起點。直徑2公尺的羊角吊燈高高懸掛,拼花大理石地板向兩側延伸,穿堂白色壁面鑲嵌金色線板,流蘇長簾及地,玻璃吊燈照亮牆上的宮廷油畫、一尊尊半身雕像與雕花花瓶。一側白色玻璃門裡便是餐廳,挑高空間被鑲金白牆圍繞,金色吊燈發出柔和燈光,玻璃杯與鍍金餐具碰撞出清脆聲響,這裡瀰漫著凡爾賽宮的氣息。

著名的玫瑰圖書館(The Rose Library)位於飯店左翼,提供飯店客人一處閱讀的空間。房間內自上至下皆漆以粉嫩的淡紅色,地毯和沙發則是艷麗的桃紅,搭配骨董書桌和書架,選本書坐在沙發上,時間彷彿凝結,一如坐進電影《似曾相識》男主角努力想要回到過去與愛人相聚的場景。

客房該是大叻皇宮飯店最感驕傲之處。壁爐、水晶吊燈、長簾半掩的法式百葉窗、古典床幕等是48個房間的標準配備。夜裡入睡前在床上仰望黑暗中隱隱發亮的吊燈,“當年的前來度假的法國貴族們也是這樣看著天花板入睡吧”,這樣的想法隨著我沉入睡夢中。

Dalat Palace Hotel

Address: 2 Đường Trần Phú, Phường 3, Tp. Đà Lạt, Phường 3, Vietnam

Website: https://www.dalatpalacehotel.com/

備註:感謝誠旺旅行社贊助本行程 (不含Dalat Palace Hotel)。若想獲知更多越南大叻旅遊資訊,點選這裡