在加拿大，喜歡吃洋芋片的人應該都認識 Miss Vickie’s 這個牌子。
關於Miss Vickie’s
於1987年從加拿大安大略省發跡，Miss Vickie’s 採用當地的馬鈴薯製作。初期只在慶典或農貿市集擺攤銷售，但往往一出攤就被一搶而空。傳承到第二代後引進現代生產設備、強化營銷，終於擺脫地方小品牌的地位。1993年被美國食品公司收購，目前歸於百事集團旗下，在美國、加拿大和歐洲都可見商品蹤影。
Miss Vickie’s洋芋片最大的特色是切片較厚，經過多道壺炸(Kettle Cooked)，比起一般洋芋片，口感較硬、更脆，更有咬勁。堪稱是壺炸洋芋片的代表，受到不少老饕追捧。
三家義式餐廳聯名口味
Miss Vickie’s 經常推出與餐廳聯名口味的季節限定版。今年(2026)選定合作的對象都是義大利餐廳，分別來自加國三大城市：
溫哥華：Ask for Luigi 的 Cacio e Pepe 羅馬黑胡椒麵
多倫多：Pizzeria Badiali 的 Vodka Sauce Pizza 伏特加醬汁披薩
蒙特婁：Nora Gray 的 Spicy Pepperogini & Focaccia 辣味托斯卡納椒與佛卡夏
試吃心得
我品嘗後，覺得各自有風味 —
羅馬黑胡椒麵 口味有著濃郁的奶醬香，且帶點胡椒辛香；
我吃不出 伏特加醬披薩 口味有任何酒味，但披薩香氣十足；
辣味托斯卡納椒與佛卡夏 口味的洋芋片最得我心，辣度明顯，吃完後口中飄著淡淡的佛卡夏麵包香味。
哪裡買?
哪裡買得到？我在各超市都看得到零星的口味，若要一次買齊三款，就到Superstore吧！既然是季節限定，出手慢無喔~
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