Roti，南亞麵食的通稱。在印度，roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞，roti泛指麵包，是每天餐桌上的平民麵食。
2002年，在馬來西亞一位對烘焙狂熱的媽媽，決心要賦予roti新生命。經過無數次的嘗試，自創的roti終於出爐 – 全新的咖啡麵包(coffee bun)有著蒙古包的形狀，外層覆蓋混合了咖啡的焦糖，蓬鬆硬脆；內層保留了古老roti麵包的軟嫩口感，惟不同者是添增了更濃厚奶油的香氣。
好物當然不會寂寞。2003年在馬來西亞開設了第一家PappaRoti Café，短短數年間全球已經快速增加到四百餘家分店：從南亞的印尼、新加坡，到中亞的沙烏地阿拉伯、杜拜，北亞的南韓，大洋洲的澳洲，歐洲的英國，都可以吃到熱騰騰的咖啡麵包。今年(2014)年初，PappaRoti也進駐咖啡館、烘焙坊百家爭鳴的溫哥華，為這個移民城市增添了濃濃的東南亞味。
這北美第一家PappaRoti座落於溫哥華市中心靠近West End的Robson Street上。寬敞到近乎奢侈的空間、明亮來自大片的落地窗，木作吧檯、水泥地板、分區不同的燈飾等等精緻的裝潢，讓人走進去就不忍離開。
點一份馳名世界的咖啡麵包來嚐嚐吧！麵包以木或瓷盤裝盛，四周灑落巧克力粉，手工的質感立現。你可以直接以手拿起，豪邁地咬將下去，同時體驗外脆內軟、甜中帶鹹的的多層口感；也可以斯文地以刀切開，先欣賞完美的圓弧形包覆綿細麵包和內餡，再叉起送入口中品嚐馬來西亞婦女的悉心手藝。
咖啡麵包單點一份$3.65，以份量來說，屬走於精緻高檔路線。喝一口溫哥華在地著名的JJ Bean咖啡或是Teaja Tea的花茶，果真是令人心滿意足的享受。如果想對自己好一點，花$4.9就可以換來combo，你可以選擇新鮮的水果、Netella巧克力醬、楓糖漿或是冰淇淋搭配，讓咖啡麵包口感更繽紛，下肚不寂寞。
PappaRoti另一特出之處是營業時間較長。晚上10點才打烊，這在溫哥華實屬少見，夜貓子們又多了一個晝伏夜出的好去處了。
PapaRoti
- Address: 1505 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C3
- Phone: (604) 336-2867
- Website: https://www.papparoti.ca/
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