{溫哥華行旅} 後會無期,塗鴉美術館

這間美術館有三個特色

A. 就開在大街路旁。

B. 打從開展的那天起就命中註定極少人能欣賞。

C. 閉館倒數中。

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{溫哥華食記} 搶先體驗Laduree溫哥華沙龍茶室

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自從2015年十月在溫哥華市中心Robson Street上某個店面搭起施工招牌,巴黎百年馬卡龍名店Laduree讓溫哥華人心癢嘴饞地等待了大半年。終於在今年3/24掀開頭紗,以甜美的笑容迎接溫市的春天。

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{溫哥華好文青} 書香依舊縈繞,Indigo 回來了

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溫哥華市中心的書店Indigo Chapter在2015年吹起熄燈號,位於Robson 以及Howe Street交叉口三層樓落地玻璃窗的建築圍上施工布幕。一個溫市的地標景點就此消失,溫哥華人也少了個買書的天堂。

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{溫哥華咖啡館} 來自南亞的烘焙浪潮 PappaRoti

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Roti,南亞麵食的通稱。在印度,roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞,roti泛指麵包,是每天餐桌上的平民麵食。

2002年,在馬來西亞一位對烘焙狂熱的媽媽,決心要賦予roti新生命。經過無數次的嘗試,自創的roti終於出爐 – 全新的咖啡麵包(coffee bun)有著蒙古包的形狀,外層覆蓋混合了咖啡的焦糖,蓬鬆硬脆;內層保留了古老roti麵包的軟嫩口感,惟不同者是添增了更濃厚奶油的香氣。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 來自南亞的烘焙浪潮 PappaRoti”