你能夠想像數十個廚師在同一個空間,同時切菜備料、煎煮炒炸料理、在不同工作檯間遊走,熱熱鬧鬧,氣勢高昂...
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當你家巷口街角的咖啡館已不再新奇,或是想喝一杯遠方咖啡館的熱拿鐵….. 跳上船,我們到北岸的北溫哥華...
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49th Parallel Coffee Roasters算是溫哥華咖啡界的大腕,十多年前在Kits...
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“沒來過煤氣鎮,等於沒來過溫哥華。” 這句話雖然有點誇張,但也不完全是無的放矢。
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推開這個門是需要一點勇氣的 – 因為從外觀你很難判斷這是甚麼店。
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大廳的廣播響起,旅人們行色匆匆。列車緩緩進站,扛起沉重的行李蹣跚登上車廂,終點在旅程的那端。未知的遠...
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陰霾多雨的溫哥華冬季,如果有陽光,那怕是短短一道,也是令人嚮往。想在烈日海灘上品嘗一杯香醇的咖啡,除...
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愛貓成痴的台灣人為咖啡文化增添韻事一筆:貓咪咖啡館。與貓兒們在咖啡館共處一室,邊品嘗咖啡香醇邊逗弄貓...
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三、四十年前的台灣還沒有家樂福、大潤發這種量販店;現在號稱“最方便的好鄰居”連鎖超商也付之闕如。需要...
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午後三點二十分。 西裝革履的年輕男子提著電腦包,三分鐘內外帶一杯冒著煙的拿鐵離開。 剛放學的小女孩跳...
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其實我會注意到這家咖啡館,是因為外牆的爬牆虎。 那天逛完Granville Islnad 往回家的路...
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Roti,南亞麵食的通稱。在印度,roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞,roti泛指麵包,是每...
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作為一家安靜的咖啡館,Satori Factory的確不張揚,也恰如其份地低調,或是隱藏身分。 『頓...
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在住家附近街角的雜貨店買菜,喝個咖啡,和偶遇的朋友聊聊天,是不想出遠門的溫哥華洋人們的生活方式。
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不過就是喝個咖啡嘛,非得要搞得這麼嚴肅? 店名稱作“Culprit (罪魁禍首)”,感覺如果不來這裡...
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溫哥華市的咖啡館多如牛毛,大大小小加起來少說也上千家。市中心尤其是咖啡館的兵家必爭之地;沒有三兩三,...
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雨聲淅瀝,室內依然鼎沸。天光從挑高的落地玻璃窗穿透進來,和室內原本吊燈灑下的昏黃融合交錯,像是經過室...
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還沒拜訪這家咖啡館之前,查了店名『musette』的意思。谷歌大神這樣告訴我:『Musette,法國...
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『木蘭詞』裡說到花木蘭:東市買駿馬,西市買鞍韉,南市買轡頭,北市買長鞭。想到我過去兩個月在溫哥華東跑...