溫哥華美食|一整個城市美食背後的祕密功臣,CoHo共享廚房

你能夠想像數十個廚師在同一個空間,同時切菜備料、煎煮炒炸料理、在不同工作檯間遊走,熱熱鬧鬧,氣勢高昂嗎?

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溫哥華美食|登上渡輪,我們到北溫哥華喝咖啡去(2022年最新版)

當你家巷口街角的咖啡館已不再新奇,或是想喝一杯遠方咖啡館的熱拿鐵….. 跳上船,我們到北岸的北溫哥華去吧!

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溫哥華美食|2022熱巧克力節 — 一路焦糖到底的美味飲品

49th Parallel Coffee Roasters算是溫哥華咖啡界的大腕,十多年前在Kitslano West 4th Ave起家,目前已有四家分店,包含在溫哥華的3家,以及加拿大東岸蒙特婁(Montreal)的1家。

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溫哥華美食|落髮、尋寶、咖啡因,三效合一的唐人街咖啡館 (已歇業)

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推開這個門是需要一點勇氣的 – 因為從外觀你很難判斷這是甚麼店。 閱讀全文 “溫哥華美食|落髮、尋寶、咖啡因,三效合一的唐人街咖啡館 (已歇業)”

溫哥華美食|汽笛響起,香氣氤氳。鐵道風咖啡館裡的遠方

大廳的廣播響起,旅人們行色匆匆。列車緩緩進站,扛起沉重的行李蹣跚登上車廂,終點在旅程的那端。未知的遠方,一顆忐忑的心。來一杯溫暖的咖啡吧,遊人躁動的心得以平緩。 閱讀全文 “溫哥華美食|汽笛響起,香氣氤氳。鐵道風咖啡館裡的遠方”

溫哥華美食|夏威夷女郎相伴,椰林光影下的咖啡香

陰霾多雨的溫哥華冬季,如果有陽光,那怕是短短一道,也是令人嚮往。想在烈日海灘上品嘗一杯香醇的咖啡,除非買張機票直奔熱帶島嶼,否則在冷冬的溫市絕對是奢求。

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{溫哥華咖啡館} 貓臉的歲月,溫哥華第一家貓咪咖啡館

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杯子蛋糕上面的卡通貓圖案,像是剛為眼前的貓咪畫好素描般神似

愛貓成痴的台灣人為咖啡文化增添韻事一筆:貓咪咖啡館。與貓兒們在咖啡館共處一室,邊品嘗咖啡香醇邊逗弄貓咪,精神療癒效果十足。這股風潮從台灣吹向全世界….. 終於來到溫哥華。

溫哥華貓咪咖啡館開張的消息傳聞已久,一直只聽樓梯響。去年12月終於開張面市,霎時吸引各方愛貓人士前往朝聖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 貓臉的歲月,溫哥華第一家貓咪咖啡館”

{溫哥華咖啡館} 街角的人情味,溫哥華的雜貨店咖啡館們

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三、四十年前的台灣還沒有家樂福、大潤發這種量販店;現在號稱“最方便的好鄰居”連鎖超商也付之闕如。需要買點食物罐頭,街角光線不怎麼足夠的柑仔店(雜貨店)是最方便的選擇;放學後孩童總愛聚集在店門口,遞上五毛錢,等候老闆(通常是白髮阿婆)伸手從大型塑膠罐裡撈出一根頭大腳細的紅色話梅棒棒糖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 街角的人情味,溫哥華的雜貨店咖啡館們”

{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak

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午後三點二十分。

西裝革履的年輕男子提著電腦包,三分鐘內外帶一杯冒著煙的拿鐵離開。

剛放學的小女孩跳著進入咖啡廳,仰著頭說:老闆,我要買一根棒棒糖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak”