疫情蔓延2年間,跨國旅行成為南以實踐的夢想,我那趟2018年前往俄羅斯搭乘西伯利亞大鐵路的旅行成為遙遠的回憶。若不是電腦裡的一張張景點和美食的照片佐證,常常有種「那只是腦海中憧憬的旅程」的錯誤記憶。
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溫哥華美食|在時代文華喝湯,品嘗英國爵士的私房美味
時代文華海鮮餐廳位於溫哥華東區的Kingsway上,是家標準的港式海鮮酒樓。曾數次前往品嘗該餐廳的早茶,口味不差,但在大溫地區眾多同類型的餐廳中只能名列中等。
閱讀全文 “溫哥華美食|在時代文華喝湯,品嘗英國爵士的私房美味”溫哥華美食|Linh Café,天橋下的法國越南美食
溫哥華的越南料理餐廳不計其數,都自稱味道正統。但如果說到法式越南料理,我腦中第一個浮現的就只有Linh Café。
閱讀全文 “溫哥華美食|Linh Café,天橋下的法國越南美食”溫哥華美食|必吃!溫哥華馬卡龍名店推薦 (2022最新版)
圓滾滾小小一顆,色彩繽紛,外層酥脆內稠密軟嫩,俗稱「少女的酥胸」的馬卡龍是法國最知名的甜點之一。溫哥華眾多餐廳、巧克力店、甜品店、烘焙坊等,只要是跟法系沾上一點邊,菜單上都少不了這個甜點。
閱讀全文 “溫哥華美食|必吃!溫哥華馬卡龍名店推薦 (2022最新版)”溫哥華美食|黎巴嫩美食新體驗,海邊的Yasma餐廳
我對黎巴嫩(Lebanese)料理 – 這個陌生的中東國度 – 的印象,還停留在多年前於溫哥華西區Nuba用餐的印象。
閱讀全文 “溫哥華美食|黎巴嫩美食新體驗,海邊的Yasma餐廳”溫哥華美食|九宮格夜市美食,品嘗飯匠新菜單
位於溫哥華市Broadway上的台灣料理餐廳飯匠A.Bento推出了2022春季新菜單,海馬老爸應邀前往品嘗新菜色。
閱讀全文 “溫哥華美食|九宮格夜市美食,品嘗飯匠新菜單”溫哥華美食|舌尖上的溫哥華:卅二公館
說到溫哥華的高檔(fine dining)中餐廳,十之八九的人應該都會提到卅二公館(Mott32)。
閱讀全文 “溫哥華美食|舌尖上的溫哥華:卅二公館”溫哥華美食|300年前江戶前的味道:金子半之助天丼
在大溫地區想來碗天婦羅蓋飯(或稱天丼),除了琥珀,還有金子半之助可以選擇。
閱讀全文 “溫哥華美食|300年前江戶前的味道:金子半之助天丼”溫哥華美食|巨大的韓國美型熱狗:Chung Chun米熱狗
每次經過溫哥華西尾區(West End) ,Robson Street與Denman Street轉角韓國熱狗店Chung Chun Rice Hotdog的門口總是有人排隊。
閱讀全文 “溫哥華美食|巨大的韓國美型熱狗:Chung Chun米熱狗”溫哥華美食|在溫哥華美食節遇見 Bar Gobo
Bar Gobo是家位於溫哥華唐人街附近的小餐館,與原本就小有名氣的Burdock & Co.餐廳是姊妹店,是以酒類主打的餐酒館。
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