南亞各國菜系中，泰國菜的酸和辣、越南河粉和法是三明治等等都算是主流亞洲食物，鮮少有人沒試過。馬來西亞...
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黎巴嫩，一個十分遙遠的名字。空間的距離，歷史的陌生，印象中是個戰火連綿的國度。遠，可以遠在天邊；近，...
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在台灣，香雞城是許多四五年級生的小時候的回憶；六七八年級應該只認識”21世紀烤雞R...
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請客吃飯，如果請的是稀飯，會不會很難登大雅之堂？當然不會。最近海馬老爸有榮幸受邀到一家新開幕的粥品專...
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飄揚在空中輕柔的音樂、服務生親切的笑語殷殷、典雅細緻的裝潢、驚豔齒頰的美食….等等因素構...
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上個星期比較了西雅圖的Crab Pot和溫哥華的Fish Shack(點選這裡看PK文)。文章登出後...
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今天中午朋友請吃飯，來到溫哥華市中心的Fish Shack。當一大鍋燙熟後調味過的各式海鮮端上桌，口...
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珍饈討好味覺。天籟討好聽覺。勝景討好視覺。如果得以同時享受前述任二者，感官的享受相乘後絕對不只加倍。...
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披薩在溫哥華的人氣居高不墜，pizzeria(披薩店)更是隨處可見。從一片$1.99的Fresh S...
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走進一家素食餐館，打開菜單，洋洋灑灑數十種各國菜系，一陣驚慌中不知從何選起。這樣的經驗你有過嗎？ 讓...
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夏季裡在有露臺的餐廳用餐，是件極為愜意的事 – 白天陽光普照，沒有屋頂的遮攔，遠眺風景，用餐心情向藍...
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你喜歡吃蚵仔嗎？怎樣的蚵仔料理最深得你心？蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔麵線、豆鼓鮮蚵、蚵嗲…..等等不論是大...
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明明沒有咖啡香，卻取了個” 咖啡屋”的名字; 不僅如此，還裝可愛地叫自己“小小”，到底是賣什麼名堂來...
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每次『生猛海鮮』這個詞飄進耳朵，大腦立刻給我這樣的聯想：大塊彈牙的蝦蟹，夾帶海鹽鹹味的濃郁的腥鮮，以...
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溫哥華日本料理餐廳何止數百家，但能開在小義大利區，引起網路上熱烈討論，也只有『岸本』Kishimot...
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一般來說，如果一時興起想吃德國香腸，不是自己下廚煎來吃，就是得...
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身邊的朋友，只要是在大溫住稍微久一點的，應該都吃過溫哥華市中心Bobson Street上的日式拉麵...
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大片落地玻璃面對英倫灣(English Bay)的風帆點點，波滔滾滾。晴天時陽光慷慨地灑透這個玻璃屋...
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2014年溫哥華美食節自1/17開跑。開跑日中午，我和友人們搶了個頭香。這柱香，就是位於市區海邊的C...
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誰說聽歌劇得西裝筆挺、低胸晚禮服露肩露背，正襟危坐在絲絨座椅上，烏漆漆的劇院裡，瞇著眼睛看遠方舞台上...
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如果溫哥華發生地震，倒塌的十家餐廳中，有兩家是日本料理….. 這樣的說法也許誇張了點，但...
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熟悉溫哥華izakaya(日式居酒屋)的人一定對Ebisu（惠比壽）這家日式餐廳不陌生。在溫哥華市區...
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在西方世界裡，有些中餐館並不是為老中開的。用餐時間裡走一遭這樣的餐廳，黑髮黃皮膚沒見到幾個，金髮碧眼...
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還記得小時候學校裡老師這樣說：相對於『柏拉圖』嚴守精神戒規和紀律，『伊比鳩魯』強調肉體和精神的快樂同...