溫哥華美食|不只是拉麵店的Zubu餐廳

位於本那比鐵道鎮購物中心後方,Walmart的斜對角原為陣拉麵的獨立屋。窗上斗大的字ZUBU,一旁寫著大大的三個字:Munch,Crunch,Slurp

不就是一家新開張的日式拉麵店嗎?為何標榜「大口咀嚼、爽脆、咕嚕咕嚕地暢飲」呢?在一月中與兒子前往享用晚餐之後終於明白。沒錯,ZUBU不只是拉麵店那樣單純。

閱讀全文 “溫哥華美食|不只是拉麵店的Zubu餐廳”

{本那比美食} 森林咖啡館,汽車修理廠的華麗變身

人說本那比市(Burnaby)是咖啡館的沙漠,想喝杯像樣的咖啡都是奢求。真是如此嗎?

相較於專業咖啡館多如牛毛的溫哥華市,想在本那比喝杯好咖啡館的確不容易。近年來高樓公寓在南、北本那比如雨後春筍,人口漸增,咖啡館順勢出現。在鐵道鎮購物中心附近的La Foret就是其一。 閱讀全文 “{本那比美食} 森林咖啡館,汽車修理廠的華麗變身”

本那比美食|50度鹹的釜丸拉麵

restaurantrimg_9089kamamarui

溫哥華好吃且盛名的拉麵店都集中在市中心。常在想,溫市拉麵控非得住在市中心附近,否則為了吃一碗拉麵得千里迢迢奔至西尾區(West End),頗為辛苦。

其他城市或商圈也並非都沒有拉麵店,只不過不怎麼道地,或是失卻大和魂。在本那比市(Burnaby)的釜丸拉麵(Kamamarui Ramen)就是這類拉麵店的代表。

閱讀全文 “本那比美食|50度鹹的釜丸拉麵”