溫哥華美食|向義大利摩托車致敬:Motoretta Gelato

溫哥華市中心Canada Place旁Bella Gelatoria冰淇淋店換上新的紅色招牌:Motoretta。店名不同,老闆不同,相同的是都是販售gelato(義式冰淇淋)。

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溫哥華美食|雞爪甜甜圈,到底是炸雞還是甜甜圈?

不管是炸雞跟華夫鬆餅,或是炸雞跟甜甜圈,這幾種高熱量食物的組合在北美的餐廳都不少見。甚至有不少以這樣食物為主打而存在的專賣店。

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溫哥華美食|乍暖還寒的六月,我來品嚐寅福餐廳的2022夏季主廚菜單

幾天前接受邀請,前往品嘗Torafuku寅福餐廳的夏季主廚菜單。

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溫哥華美食|2022年加拿大百大最佳餐廳出爐!哪些是你最想要去的?

前幾天一年一度2022年加拿大百大最佳餐廳 (Canada’s 100 Best Restaurants)的名單公布了!

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溫哥華旅遊|世外桃源裡也有乳酪農場?疫情後再訪鹽泉島

有些地方就像老朋友一樣,許久未見,再次重逢時看到對方面貌依舊,那種「啊,你一直都在~」的安心感讓人心裡踏實。 

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溫哥華美食|既大又黑且粗,讓人臉紅心跳的那話兒華夫鬆餅

最近溫哥華的甜點界最火紅的新聞,應該就是那話兒鬆餅。沒錯,你沒看錯,就是男生的小鳥(或大鵰)形狀的華夫鬆餅。妙的是有兩家這形狀的鬆餅店同時開張,一家是位於Richmond的 7 Inch Wafflehouse,一家是溫哥華的 Lil  Willy’s Wafflehouse

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溫哥華美食|季節限定!2022年斑點蝦開箱首嚐

斑點蝦季節展開是卑詩省每年五月份最重要的大事之一。不僅僅是饕客滿心期待,更是餐飲界摩拳擦掌,火力全開來迎接入夏前最隆重的美食季。

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溫哥華美食|拉麵界的蔦屋書店,我的一燈麵屋嚐鮮體驗

打從今年三月中,溫哥華Robson Street上一燈麵屋開門迎客,溫市市中心的日式拉麵餐廳的激烈競爭又再度升溫。

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溫哥華美食|Boulevard 餐廳的春季美食體驗

位於溫哥華市中心Burrard Street上,一扇扇黑色帆布雨遮連接的方形長窗,象牙色石材外牆上一盞盞玻璃吊燈,Boulevard Kitchen & Oyster Bar獲獎無數,一直是溫哥華高檔西餐的重要餐廳之一,也是加拿大餐廳評鑑Canada’s Best 100 百大餐廳名單上的常客

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