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  • 溫哥華美食|台式早餐再一家,列治文新開張的志彤稻盒餐館

    2024-09-13 - By Seahorse Dad

    肉鬆蛋吐司份量不小,除了用的美乃滋與台灣早餐店略有不同,肉鬆跟溏心蛋的組合還真能讓人有置身美而美的錯...

    Continue Reading
  • 台灣美食|【苗栗市】呷一口百年老店邱家粄條,滿滿的客家風味

    2024-05-22 - By Seahorse Dad

    出了苗栗市火車站的第一餐,就決定是客家庄口味的邱家粄條。

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  • 海馬老爸廚房 |【食譜】金秋到了,炒一盤金黃色的南瓜米粉吧  

    2023-10-20 - By Seahorse Dad

    洗洗切切,花了一個半小時一大鍋米粉熱騰騰上桌!微甜的南瓜混合著油蔥的香氣,裹上南瓜泥的米粉略有沙沙的...

    Continue Reading
  • 溫哥華美食|那一口濃密綿香,混合對父親思念的綠豆椪

    2023-09-15 - By Seahorse Dad

    去年秋節前一時手癢,自己動手做了蛋黃酥和綠豆椪。雖然初次下海的成品味道和外觀都不錯,照片po上網後網...

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  • 台北美食|酒吧裡的隱藏版美味,綠門的炸雞香

    2023-06-23 - By Seahorse Dad

    因為美食家焦志方的推薦,我與友人來到德惠街附近的酒吧。打從年輕時代以來大叔我從未踏入該街區,此番前來...

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  • 溫哥華美食|鄉愁滿滿的流水席上的炸全魚,我來品嘗A.Bento 春季菜單 

    2023-03-22 - By Seahorse Dad

    這天我在溫哥華看到原本在台灣流水席上才會出現的菜餚,眼淚不爭氣地在眼眶打滾。 

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  • 海馬老爸廚房|想家了,來碗自製的鹹豆漿吧

    2022-09-07 - By Seahorse Dad

    雖然我平日依循168輕斷食的飲食模式,早已斷戒早餐多時,但對華人早餐裡的豆漿仍情有獨鍾。移居加拿大多...

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  • 海馬老爸廚房|天熱了!鹽酥雞和肉羹你都怎麼吃?

    2022-07-20 - By Seahorse Dad

    鹽酥雞和肉羹,這兩樣再台灣也不過的小吃,在溫哥華到處都可以吃得到。專營冷凍食品的Umami送給我幾項...

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  • 溫哥華美食|品嚐飯匠的夏季菜單,怎能不多喝一杯?

    2022-07-08 - By Seahorse Dad

    炎炎夏日到了,走進餐廳,你期望吃到甚麼不一樣的夏季菜色?

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  • 溫哥華美食|志彤稻盒:隱身列治文老舊商場美食街裡的台灣味

    2022-04-06 - By Seahorse Dad

    老闆阿志來自台灣,老婆是香港人,因此菜單上有台式鹹豬肉炒飯、排骨炒飯這樣的台味,也有港式蘿蔔糕和芒果...

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  • 溫哥華美食|九宮格夜市美食,品嘗飯匠新菜單

    2022-03-03 - By Seahorse Dad

    位於溫哥華市Broadway上的台灣料理餐廳飯匠A.Bento推出了2022春季新菜單,海馬老爸應邀...

    Continue Reading
  • 溫哥華美食|飯匠的年菜,讓今年除夕的餐桌豐盛了2倍

    2022-01-24 - By Seahorse Dad

    因為疫情的緣故,團購美食的生意在溫哥華方興未艾。平日網路上充斥大江南北口味料理的開團資訊,到了農曆年...

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Hi 我是海馬老爸

海馬老爸

海馬老爸

旅居溫哥華的美食旅遊部落客,也是國際專業領隊。 撰寫加拿大和世界各地的美食、旅遊以及人文觀察。除了北美地區的私房旅遊行程,海馬老爸也帶領團員前往俄羅斯、蒙古國、非洲、中亞等較特殊的旅遊國度。 著有《溫哥華深度之旅》、《多倫多深度之旅》、《加拿大西岸深度之旅》等加拿大旅遊專書,文章散見雜誌與新聞網站。歡迎以email或在FB粉專【海馬老爸的集食行樂】與海馬大叔聯絡。

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