溫哥華美食|不只是拉麵店的Zubu餐廳

位於本那比鐵道鎮購物中心後方,Walmart的斜對角原為陣拉麵的獨立屋。窗上斗大的字ZUBU,一旁寫著大大的三個字:Munch,Crunch,Slurp

不就是一家新開張的日式拉麵店嗎?為何標榜「大口咀嚼、爽脆、咕嚕咕嚕地暢飲」呢?在一月中與兒子前往享用晚餐之後終於明白。沒錯,ZUBU不只是拉麵店那樣單純。

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溫哥華美食|季節的風味,馬沙桑的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。

這就是爾雅Masayoshi Sushi Bar

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多倫多美食|盤點多市必吃日式拉麵店

氣溫轉涼,秋葉凋落一地,是該來碗熱呼呼的麵食了。深秋的多倫多街頭,海馬老爸實地走嘗了三家日式拉麵店,飽了胃暖了身,也比評了不同拉麵店的滋味。

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{工商服務} 聞到北海道的奶香了嗎?來自東瀛的Royce’巧克力

我並不是個頂愛甜食的人,雖說偶爾到了咖啡館來個muffin、甜甜圈,大多還是為了搭配咖啡或是裹腹。但如果甜點是巧克力口味….. 那只能投降,毫無抗拒的能力了。 閱讀全文 “{工商服務} 聞到北海道的奶香了嗎?來自東瀛的Royce’巧克力”

列治文美食|顏值100分的新潟拉麵館《三寶亭》

印象中日本拉麵店的店面都不會太寬敞,風格大多走日式平實風,有些甚至刻意保有老舊簡樸的內裝,營造親民的氛圍。溫哥華市中心的金太郎就是最好的例子。

出了溫哥華,來到列治文,卻有一家精緻華麗的拉麵店,三寶亭拉麵

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溫哥華美食|每一口都是來自日本的鮮甜,真海握壽司

如果你造訪過東京的築地市場,一定看過 — 或許也親身經歷過 — 為了嘗一口《壽司大》的握壽司那條長達三、四個小時等待的人龍。無菜單料理,全看當日有進甚麼樣的漁獲,壽司師傅一道又一道的上菜,像是變魔術般源源不絕出籠。

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