溫哥華美食｜即便下大雨也要吃蝦，我在2022年溫哥華斑點蝦節

一年一度的溫哥華斑點蝦節(Spot Prawn Festival)，你去吃蝦了嗎？

雨中的斑點蝦節

今年的斑點蝦季節從5/6開跑，斑點蝦節的活動則是落在5/15。活動當天，我在中午前抵達市中心Granville Island一旁的漁人碼頭(Fisherman’s Warf)。離碼頭有段距離，就隱約聽到樂團演奏的聲音，路上迎面而來的民眾手拿一袋袋紅色蝦子，都是為了美味海鮮早起的饕客。

這天天公不做美，雨勢不小，滂沱大雨中人群稀疏，不如幾年前的排隊盛況。加上活動的各個攤位相距甚遠，雖然有Live Band樂團的助興，現場氣氛稍顯冷清。

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大吃或小酌悉聽尊便

想在今年斑點蝦節現場享用斑點蝦有兩個方式：購買斑點蝦早午餐($65)，在特殊的VIP區享受料種不同料理方式的斑點蝦餐點，或是購買斑點蝦巧達湯($10)，享受現煮的，熱騰騰的海鮮濃湯。

因為$65的套餐實在太不親民，我沒有事先購買今年的斑點蝦早午餐，而是在活動入口處購買巧達湯，拿到餐券後從一旁的臨時廚房帳篷領取食物。工作人員先將水煮過的斑點蝦肉放入湯碗中，再從一大鍋熱騰騰的巧達湯舀入碗中，連同一顆圓形餐包遞給顧客。巧達湯調味極佳，沒有平常洋人海鮮湯的死鹹，加上約莫是兩隻斑點蝦的份量，我覺得非常物超所值。