溫哥華美食|乍暖還寒的六月,我來品嚐寅福餐廳的2022夏季主廚菜單

幾天前接受邀請,前往品嘗Torafuku寅福餐廳的夏季主廚菜單。

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溫哥華美食|2022年加拿大百大最佳餐廳出爐!哪些是你最想要去的?

前幾天一年一度2022年加拿大百大最佳餐廳 (Canada’s 100 Best Restaurants)的名單公布了!

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溫哥華旅遊|在卑詩省體驗東歐文化與美食,我在2022波蘭文化節

今天我只花了15分鐘驅車前往隔壁城市,卻覺得整個下午身在東歐。耳朵聽到、嘴裡吃到、眼裡看到的,都是濃濃的波蘭味。

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溫哥華美食|既大又黑且粗,讓人臉紅心跳的那話兒華夫鬆餅

最近溫哥華的甜點界最火紅的新聞,應該就是那話兒鬆餅。沒錯,你沒看錯,就是男生的小鳥(或大鵰)形狀的華夫鬆餅。妙的是有兩家這形狀的鬆餅店同時開張,一家是位於Richmond的 7 Inch Wafflehouse,一家是溫哥華的 Lil  Willy’s Wafflehouse

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溫哥華美食|即便下大雨也要吃蝦,我在2022年溫哥華斑點蝦節

一年一度的溫哥華斑點蝦節(Spot Prawn Festival),你去吃蝦了嗎?

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溫哥華美食|季節限定!2022年斑點蝦開箱首嚐

斑點蝦季節展開是卑詩省每年五月份最重要的大事之一。不僅僅是饕客滿心期待,更是餐飲界摩拳擦掌,火力全開來迎接入夏前最隆重的美食季。

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溫哥華美食|拉麵界的蔦屋書店,我的一燈麵屋嚐鮮體驗

打從今年三月中,溫哥華Robson Street上一燈麵屋開門迎客,溫市市中心的日式拉麵餐廳的激烈競爭又再度升溫。

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溫哥華美食|登上渡輪,我們到北溫哥華喝咖啡去(2022年最新版)

當你家巷口街角的咖啡館已不再新奇,或是想喝一杯遠方咖啡館的熱拿鐵….. 跳上船,我們到北岸的北溫哥華去吧!

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溫哥華食記|在吃茶三千,我只掬一瓢飲

弱水三千,只取一瓢飲。

這句話的出處,大家熟悉的應該是源自《紅樓夢》。林黛玉為了測試賈寶玉的真心,說了這段話而成為千古名句。曹雪芹只是借花獻佛,句子本尊其實是出自佛經裡佛祖的偈語。

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溫哥華美食|Boulevard 餐廳的春季美食體驗

位於溫哥華市中心Burrard Street上,一扇扇黑色帆布雨遮連接的方形長窗,象牙色石材外牆上一盞盞玻璃吊燈,Boulevard Kitchen & Oyster Bar獲獎無數,一直是溫哥華高檔西餐的重要餐廳之一,也是加拿大餐廳評鑑Canada’s Best 100 百大餐廳名單上的常客

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