溫哥華旅遊 – 溫市笑應

溫哥華生活｜來自聖誕老公公的回信

10天前我寄了張明信片給聖誕老公公。昨天依慣例前往信箱收信，打開信箱，發現他回信給我了！

說到溫哥華市中心的聖誕活動，大多數的人都只知道大名鼎鼎，霸佔了整個Jack Poole Plaza廣場的聖誕市集Christmas Market。其實在Canada Place也有個免費的聖誕景點，只是知名度不高，經常被忽略。

聖誕節是洋人們的大節日，早在萬聖節結束後，不論大城或是小鎮，加拿大各地都開始聽到聖誕歌曲；看到街邊屋舍前掛起亮晃晃的串燈，就知道房屋主人開始期待耶誕的到來。

每年12月，老溫哥華人如果要帶小孩看裝扮得花枝招展的聖誕樹，Festival of Trees是最佳選擇。

大溫哥華地區值得欣賞的聖誕燈飾景點不少，雖然各具特色，但遊客都必須一步一腳印，就燈飾的位置移動腳步。只有一處不同，遊客免下車，那就是為在Langley的 Glow Gardens。

如果你跟海馬老爸一樣住在溫哥華，也酷愛車輪餅(或稱紅豆餅)，就可以體會經常襲來的懷鄉滋味。

除了溫哥華，大溫地區有不少城市也趁年底舉辦大型聖誕活動。溫哥華南方城市Surrey就是其中之一。

時序進入11月，就會讓人想起在溫哥華 West End 海邊的那幾隻巨大的，耀眼的虎鯨和蒼鷺。

種族問題在北美是道難解的題。這在21世紀的如今已成為禁忌的話題，尤其近年來加拿大過去不當對待原住民的暗黑歷史被挖掘出來，迫使小杜魯道總理公開道歉，並設置了國定紀念日來表達政府的反省努力。

安東尼．波登 (Anthony Bourdain)在2018年6月殞逝的那一天，全球美食界為之震驚。世人對這位知名廚師兼作家最感念的，除了他對美食的執著，就是他如苦行僧般地旅行，一步一腳印將世界各地食物透過他的美食行腳節目《波登不設限》介紹給世人。