越南地處中國南陲，文化深受中華影響。其中越南北部與廣西、雲南相鄰，庶民餐飲習慣相近。相傳越南河粉(pho)發源於越南北部，與中國南方的米線關係匪淺。
閱讀全文 “溫哥華美食｜清淡更勝濃郁? 在紅先生餐館的越北美食體驗”
分類: Vancouver
溫哥華旅遊｜溫哥華聖誕市集，最德國味的耶誕體驗
德國味濃厚的聖誕市集(Vancouver Christmas Market)是溫哥華年終的限時景點之一。
閱讀全文 “溫哥華旅遊｜溫哥華聖誕市集，最德國味的耶誕體驗”
溫哥華旅遊｜冰上的澎湃熱血，曲棍球觀賽初體驗
加拿大有兩種國球：夏季的袋棍球(Lacrosse)以及冬季的冰球(曲棍球, Hockey)。雖然並列國球，冰球受重視的程度遠遠超過袋棍球。此地的中小學裡有種說法：加拿大只有兩種運動：一種是冰球，另一種是“非冰球”(亦即冰球以外所有運動的總和)。
閱讀全文 “溫哥華旅遊｜冰上的澎湃熱血，曲棍球觀賽初體驗”
溫哥華旅遊｜2016北美最大的聖誕燈迷宮 Enchant
聖誕夜前兩天，聖誕老人發現後院的柵欄壞了，九隻幫他拉雪橇的麋鹿消失無蹤。沒了麋鹿，耶誕夜怎麼送禮物給全世界的小孩？心急如焚的老人家動員所有的小矮人，也請求人間民眾一起協尋麋鹿，以免聖誕夜開天窗。
閱讀全文 “溫哥華旅遊｜2016北美最大的聖誕燈迷宮 Enchant”
{溫哥華美食} 首本名菜之當東方遇到西方
常有初來乍到溫哥華的朋友詢問我：溫哥華有哪些好吃的中餐廳？如果是旅人遊客，我會建議幾家耳熟能詳知名餐館；但如果能在溫市住上一段時間的朋友，我便會建議不妨到首本名菜(Chinese Restaurant Awards)的網站上去找餐廳。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 首本名菜之當東方遇到西方”
溫哥華美食｜在3/4 Full 我以為我會“飽腹”，但是我沒有…. (已歇業)
俗稱「虎咬豬」的刈包(或稱割包)是台灣平民美食。細軟蓬鬆的刈包，如同老虎張開血盆大口，緊緊咬住肥瘦適中的滷五花肉。夾入酸菜、花生糖粉，香菜隨意，沉甸甸拿在手上，未入口就已經口水流滿地。
閱讀全文 “溫哥華美食｜在3/4 Full 我以為我會“飽腹”，但是我沒有…. (已歇業)”
溫哥華美食｜騎馬賞花沐春風，溫哥華鬧區裡的過橋米線
很少一道佳餚的故事是從愛情演化出來的，這個麵點即是。
雲南省昆明市南方的蒙自縣有一湖泊，稱為《南湖》。湖心有一小島，景色清淨秀麗，不少讀書人都選在此數埋首書堆。清末一位秀才在此廢寢忘食研讀，經常忘了用餐。其妻見親自準備的餐點原封不動，擔心相公身體不堪負荷，甚為苦惱。
閱讀全文 “溫哥華美食｜騎馬賞花沐春風，溫哥華鬧區裡的過橋米線”
溫哥華美食｜天冷了，來一份暖胃暖心的日式火鍋吧
頭頂的雲層看起來像是有一萬公里那麼厚。街上的人們裹著黑壓壓的冬衣，長長的圍巾繞頸，低頭疾行在陰雨晦暗的溫哥華街頭。此時還有甚麼比一頓熱呼呼的火鍋更能驅寒？
閱讀全文 “溫哥華美食｜天冷了，來一份暖胃暖心的日式火鍋吧”
溫哥華美食｜不再專屬於貴婦的祕密花園
提起祕密花園茶屋(Secret Garden)，在溫哥華幾乎無人不知無人不曉。當地媒體每年進行食肆票選排名，祕密花園茶屋蟬聯冠軍數年。
閱讀全文 “溫哥華美食｜不再專屬於貴婦的祕密花園”
{溫哥華美食} 高歌一曲吧！溫哥華傳統市場裡的導遊
造訪語言不通、民情不同的陌生國度，你需要導遊；
前往危機處處的原始叢林，你需要響導；
走入年歲斑斑的古蹟，你更需要指路的達人。
那麼，逛遊客如織、人聲鼎沸的菜市場，你需要帶路領隊嗎？