跨西伯利亞鐵道之旅12天之中，在火車上用餐是甚麼模樣？餐點內容為何？
閱讀全文 “{西伯利亞壯遊記}之七 鐵道上的盛宴”
分類: 異國風味
溫哥華美食｜ 「墨」然回首，淨是一桌好酒菜
說道墨西哥菜，你想到的是哪些料理? 捲餅(burrito)、玉米脆餅(nachos)、袋餅(taco)… 還有呢？
閱讀全文 “溫哥華美食｜ 「墨」然回首，淨是一桌好酒菜”
{溫哥華美食} Bodega on Main 老西班牙菜館的新生
溫哥華市中心Le Bodega餐廳的老顧客都知道，雖然這家由老廚子Francisco Rivas掌門的西班牙館子關門大吉了，也不需要感到難過…. 因為老闆的兒子Paul Rivas繼承了父業，在溫哥華東區另起爐灶， 老Rivas的事業被延續下來。 閱讀全文 “{溫哥華美食} Bodega on Main 老西班牙菜館的新生”
{溫哥華美食} 那一抹在舌尖的酸，黎巴嫩美食初體驗
黎巴嫩，一個十分遙遠的名字。空間的距離，歷史的陌生，印象中是個戰火連綿的國度。遠，可以遠在天邊；近，可以近在咫尺。這天我和友人選擇用食物了解黎巴嫩，前往住家附近溫哥華西區『Nuba』用餐，一窺陌生國度的究竟。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 那一抹在舌尖的酸，黎巴嫩美食初體驗”
{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆
上個星期比較了西雅圖的Crab Pot和溫哥華的Fish Shack(點選這裡看PK文)。文章登出後，有網友留言，挑明另一家位於Burnaby的海鮮餐廳『蝦拼蟹嗆(So Crab So Good)』也是這般把海鮮一股腦倒在桌上，不但價格經濟實惠，更因為是台灣人經營，因此每道菜冒的烟都混著家鄉味。 閱讀全文 “{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆”
{溫哥華美食} 八國聯軍素食餐廳 The Naam Restaurant
走進一家素食餐館，打開菜單，洋洋灑灑數十種各國菜系，一陣驚慌中不知從何選起。這樣的經驗你有過嗎？
讓我為你簡單唸一下菜單：前菜的選擇，可以有手卷、炒豆腐、炸薯條等七八類，還不含八九種各式醬料的沙拉。主菜你可以選pizza、墨西哥捲餅、漢堡、亞洲式燙青菜、Chili 湯套餐、素牛排，或是義大利麵、湯麵類。這些菜餚各自有泰式酸辣、日式味噌、墨西哥風味、中式芝麻醬、南洋椰子風等作法… 第一次來這家餐廳的人拿著菜單時肯定如墮五里迷霧。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 八國聯軍素食餐廳 The Naam Restaurant”