溫哥華美食｜踩過紅磚路，推開Coffeebar咖啡香滿溢的門

雨聲淅瀝，室內依然鼎沸。天光從挑高的落地玻璃窗穿透進來，和室內原本吊燈灑下的昏黃融合交錯，像是經過室內設計師刻意的安排，人們身上臉上的陰影反射著自然和人工的顏色。

除了樑柱，整家咖啡館就只剩玻璃。被熱鬧的街道和大樓中庭包圍，Coffeebar簡直就是間玻璃屋。寬敞舒適，簡單而時尚，是你一踏入門的第一感受。坐落在古老城區Gastown的心臟地帶，遊人踏著石板路尋幽訪勝，不小心就會被這有個斗大的紅色招牌、玻璃窗內高掛的吊燈、外表光鮮的咖啡館吸引，忍不住推門而入。

不要以為上門的只有好奇的觀光客。以高朋滿座的程度來看，常客絕對也不少。如果花個一分鐘在店裡走一圈，你會發現坐在館內深處長桌的那個灰色毛線帽女子正在MacBook Air上修改著室內設計案件的平面圖；靠窗圓桌那個落腮鬍長髮男子翻閱著時裝雜誌，不時停下來做筆記。

右手邊三個學生樣的正妹嘰哩咕嚕分享學校啦啦隊的大小事，偶爾爆出誇張的笑聲；而門口長桌坐了兩組東方臉孔客人，各自和友伴低聲交談。如果別開頭不看一旁的咖啡吧檯，也刻意忽略桌上的咖啡杯，你會錯以為這是家social lounge，不同的是少了酒精味，光線明亮了些，音樂輕快了些，氣氛文靜了些。

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點了杯來自49th Paraellel咖啡的Americano。黑咖啡略苦的味道在舌根擴散，但仍是滑順不澀口。加熱了的培根起司scone香氣騰騰，口感鬆軟細緻，稱得上是美食。美中不足的是，店內不論是咖啡或是餐點價格偏高，比尋常咖啡館高了二成，是被網友攻訐最烈之處。

在市內最熱門的觀光區，一家漂亮咖啡館，舒適的氛圍、好喝的咖啡，能和朋友高談闊論或是沉浸自己的世界一兩個小時，多花一兩塊錢，也不是太奢侈的事吧！

Coffeebar @ Gastown

• Address: 10 Water Street Vancouver, BC
• Phone: (604) 566-9693
• Website:  http://thecoffeebar.ca/

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