{溫哥華食記}『來去釣魚』的炸魚片和薯條

據說Fish and Chips起源於十九世紀中葉的英國。因為料理方便且快速,大受英國北海拖捕漁業漁夫們的歡迎。隨著鐵道的興建,這美味的漁人食物沿著鐵路進入到英國內陸各大都市居民的餐桌不久之後,從英國進入歐陸,跨過大西洋來到美洲國家以及澳洲。 閱讀全文 “{溫哥華食記}『來去釣魚』的炸魚片和薯條”