{溫哥華食記} 季節的風味，馬沙桑的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中，名列51名，唯一一家在卑詩省的日本料理店，是家位於不怎麼熱鬧的商圈，而且餐廳不大，連同吧檯也不過25個座位的小餐館。 這就是爾雅，Masayoshi Sushi Bar。