{酸甜苦辣老爸經} 番茄炒蛋的味道

番茄炒蛋

一盤再平凡無奇不過的番茄炒蛋。

這道菜食材單純、烹調步驟簡單,排得上平民料理的前三名。即便如此,還是有三個重點才能做得好吃: 閱讀全文 “{酸甜苦辣老爸經} 番茄炒蛋的味道”

{海馬爸廚房} 蔓越莓果醬之瑞士痞

就像每年暑假過後有所謂『九月墮胎潮』,總是年輕人不小心亂愛愛的結果…. 昨天是一年一度Fort Langley『蔓越莓節』,現場看大夥狂買新鮮蔓越莓的景況,我一不留意失心瘋地跟著亂買,後遺症立馬浮現。 閱讀全文 “{海馬爸廚房} 蔓越莓果醬之瑞士痞”

{海馬爸廚房}『淺夜食堂』的淡淡幽情

溫哥華住久了,已漸漸失卻中國人『民以食為天』的好品德。能不煎炸就不下油鍋;能不開爐就吃生冷的。反正老外三明治可以吃剛從冰箱拿出來的;兒子的學校也常常下課前每人發一根小黃瓜或是幾朵花椰菜,當場就生吃 — 一整班的小孩每個人嚼得不亦樂乎,喀滋喀滋的聲音有如合唱團的合音。 閱讀全文 “{海馬爸廚房}『淺夜食堂』的淡淡幽情”