{溫哥華食記} 在水氣瀰漫的蒸汽裡遇見海味的鮮甜

五月下旬,適逢溫哥華斑點蝦的產季。饕客朋友問:要不要來試試不一樣的中式海鮮烹煮方式?

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{列治文行旅} 跳上又跳下 列治文看透透

只要是在國際知名城市旅行,最方便且最省時的遊覽方式,就是搭乘城市周遊專車(HoHo Bus: hop-on, hop-off bus)。買一張車票,在指定的地點上車,在任何有興趣的景點下車;限定時間內任你遊,無限定停留景點數。時間自主,行程完全掌握在自己手上。 閱讀全文 “{列治文行旅} 跳上又跳下 列治文看透透”

{列治文食記} 顏值100分的新潟拉麵館《三寶亭》

印象中日本拉麵店的店面都不會太寬敞,風格大多走日式平實風,有些甚至刻意保有老舊簡樸的內裝,營造親民的氛圍。溫哥華市中心的金太郎就是最好的例子。

出了溫哥華,來到列治文,卻有一家精緻華麗的拉麵店,三寶亭拉麵閱讀全文 “{列治文食記} 顏值100分的新潟拉麵館《三寶亭》”

{列治文行旅} 周末上午,來盤鮮甜的生蝦吧!

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列治文史提夫斯頓碼頭的周末早晨,有點慵懶,稍稍冷清。海馬老爸和GTV的節目工作人員來到碼頭邊,九點不到,甲板邊漁船入港八成,漁人們陸續把漁獲擺上船邊塑膠盤,撒上一層碎冰,等待顧客上門。

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{列治文食記} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲

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茶井,這家位於Richmond餐廳街Alexandra Road上的餐廳不懼雨後春筍般的競爭對手,今年已經邁入第十年。雖說是亞洲美食,事實上以台灣菜為主;為了迎合大眾口味,菜單上約莫兩成是港式風味餐點。 閱讀全文 “{列治文食記} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲”

{醉翁之意} 葡萄酒界的台灣之光,探訪大溫地區最大酒莊《鷺島酒莊》

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說起大溫哥華地區的酒莊,名號最響亮、最具規模的就只有鷺島酒莊(LuLu Island Winery)了。藉由一次品酒之旅,海馬老爸終得一窺這家位於列治文市郊區的酒莊,並和酒莊主人張忠楠先生閒聊,分享這位台灣人在異鄉奮鬥的成果。 閱讀全文 “{醉翁之意} 葡萄酒界的台灣之光,探訪大溫地區最大酒莊《鷺島酒莊》”

{溫哥華行旅} 吹拂百年海風,走進史帝文思頓漁人碼頭

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『漁人碼頭』這樣的景點,在世界各地靠海的城市不難找到。最知名的舊金山的漁人碼頭,早已從捕魚的小碼頭演化成巨大、熱鬧、車水馬龍的觀光景點。

一樣是個海風吹襲的漁人碼頭,如果小一點、沈靜一點、散發著古老的氣息,會讓你更想要親近她嗎? 閱讀全文 “{溫哥華行旅} 吹拂百年海風,走進史帝文思頓漁人碼頭”

{列治文咖啡館} 海邊咖啡館 Steveston Coffee Co.

想像在一個海邊的小鎮。只有幾公里方圓大小,夏季時終日海風吹拂,日曬暖暖;冷雨夾著海上吹襲上岸的北風貫穿一整個冬天。觀光客在夏日穿梭在碼頭,無分周末周間;下午四時天色已暗的季節,背相機、攜家帶眷的旅人不見蹤影,最常見的是年輕的主婦下了班衝進路口的雜貨店採購蔬果食物;老人邁著沉緩的步伐在公園散步,或者晃進街邊的咖啡館,點了杯咖啡,翻閱當天的報紙,低聲和友人聊天,甚至望著窗外發呆個三十分鐘,然後電影裡慢動作班地起身,推門往回家的路上走去。 閱讀全文 “{列治文咖啡館} 海邊咖啡館 Steveston Coffee Co.”