{溫哥華食記} 來一口沒有負擔的「好冰淇淋」

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冰淇淋是洋人世界酷夏裡的救贖。一球冰淇淋在手,除了消除暑氣,視覺、味覺、心情在入口的那一霎那完全被滿足…… 只是腦中某個遙遠的角落有個微弱的聲音:糟糕,這一口我又吃下300大卡了,壞了減重計畫…..

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{溫哥華食記} 浪漫的偽液態氮冰淇淋

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液態氮冰淇淋應該是2016年夏天的當紅炸子雞,在溫哥華市中心一家又一家雨後春筍般地冒出。有趣的是,與前兩年流行的義式冰淇淋(gelato)或是傳統冰淇淋的經營者大多是洋人,溫哥華液態氮冰淇淋的老闆們清一色是亞裔臉孔。

位於溫哥華西區Broadway上的Seven Twenty Sweets & etc也不例外….. 雖然它是家“偽液態氮冰淇淋“。

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{溫哥華食記} 護士小姐,請幫我…….. 的冰淇淋打針

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說到“打針”,想到的是手腳俐落白衣天使,還是腦中殘存小時候挨針痛哭的陰影?溫哥華一家冰淇淋店腦筋動得快,把”打針”變成該店的冰淇淋的特色。

去過Lik N2 Ice Cream你就知道打針和冰淇淋的關係。

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{溫哥華食記} 愛黛兒的雙份奧利奧冰淇淋

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雖然是個慢活都市,溫哥華在”吃”的這件事上一點也不含糊,標新立異,趕步潮流,一點也不輸國際大城。

冰淇淋就是活生生的例子。

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{溫哥華食記} 兩倍的真心誠意 — Earnest Ice Cream @Quebec Street

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溫哥華人氣指數第一名的〈真心誠意冰淇淋〉(Earnest Ice Cream Scoop Shop)開了新分店了!如果你沒吃過這家店的冰淇淋,可以1) 直奔Fraser Street的本店,2)閱讀海馬老爸的食記報導,或是3)乾脆直接殺到這家新的冰淇淋店店址,大快朵頤一番。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 兩倍的真心誠意 — Earnest Ice Cream @Quebec Street”

{溫哥華食記} 口中的冰雪奇緣!溫哥華五大冰淇淋專賣店巡禮 (下篇)

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看過了溫哥華兩家火紅冰淇淋店(Ernest, Rain or Shine),來瞧瞧溫哥華三家各具特色的義式冰淇淋店吧。

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{溫哥華食記} 口中冰雪奇緣!溫哥華五大冰淇淋專賣店巡禮 (上篇)

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溫哥華盛夏時節氣候和煦,七八月平均溫度不過18度C。除非正午烈日下狂奔,否則想滿身汗都很困難。即便如此,人們仍然認真地以各種方式度過珍貴而短暫的夏日:冰淇淋就是最典型溫哥華人的消暑方式。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 口中冰雪奇緣!溫哥華五大冰淇淋專賣店巡禮 (上篇)”

{溫哥華食記} 真心誠意冰淇淋

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夏天就在轉角口,光是從路上風景就可以春江水暖鴨先知一下

溫哥華的夏天有三多:腳踏車、少女背心和冰淇淋。天氣一好,滿街單車到處跑。女孩兒們短褲背心,堪稱街上一景;這時候如果來上一球美味冰淇淋,味蕾和視覺雙重享受…. 神仙在天堂的生活應該不過如此吧! 閱讀全文 “{溫哥華食記} 真心誠意冰淇淋”