印象中日本拉麵店的店面都不會太寬敞，風格大多走日式平實風，有些甚至刻意保有老舊簡樸的內裝，營造親民的...
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陰霾多雨的溫哥華冬季，如果有陽光，那怕是短短一道，也是令人嚮往。想在烈日海灘上品嘗一杯香醇的咖啡，除...
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2017年伊始，洋人的媒體上老是聽他們new year’s resolution如何又如呵。白話說，...
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歷經漫長的寒冬之後，生命自凋零中甦醒，萬物滋長。這時節該來嚐些甚麼甜點，好迎接春天？
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Lady M尚未入駐加拿大西岸，想品嘗美味的千層蛋糕，在華人聚集的列治文有個好去處：L’otus C...
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當三月海風逐漸溫柔，這個海灣旁的小鎮對你招手：來，嘗嘗新鮮的淡菜吧！
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如果你造訪過東京的築地市場，一定看過 — 或許也親身經歷過 — 為了嘗一口《...
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去年年底《仙芋鮮》登陸溫哥華，在溫市美食界掀起一陣話題，排隊購買的熱潮至今仍不斷。台灣甜點貴婦《Da...
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有著中菜名稱、外觀，但食材和味道常常出人意表。跟著海馬老爸一起品嘗幾家這樣令人或驚或喜連連的「亞洲餐...
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台式餐飲在大溫哥華地區並不少見，大多以鹽酥雞、牛肉麵為兩大主流，且為了符合多數人眾多口味，餐廳也多加...
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相較於東方人，大多數的西方人士 (尤以美洲大陸的洋人)對於食物的接受度頗為狹隘。所謂的西人三不吃：動...
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美食是一個城市的標記。透過食物的品嘗，人們深度認識這個城市。是以大溫地區各個城市無不殫精竭慮推出各種...
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西雅圖是星巴克的誕生地，幾乎每個街角都可以看到雙尾美人魚圖像咖啡館的店招。這個美國西北岸的城市咖啡文...
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中菜裡常有活魚多吃的料理手法：生魚片、糖醋、清蒸外加入湯，一條魚化身四道美味。溫哥華也有一條魚，春夏...
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加拿大人最喜歡把“coast to coast to coast 從海到海到海”這句話掛在嘴上，一來...
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越南地處中國南陲，文化深受中華影響。其中越南北部與廣西、雲南相鄰，庶民餐飲習慣相近。相傳越南河粉(p...
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站在搖晃的踏板上，上下左右是闃黑的空間，僅有身側的扶手交織著燈泡微微發亮。前後人群接踵；在人龍行列間...
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德國味濃厚的聖誕市集(Vancouver Christmas Market)是溫哥華年終的限時景點之...
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加拿大有兩種國球：夏季的袋棍球(Lacrosse)以及冬季的冰球(曲棍球, Hockey)。雖然並列...
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常有初來乍到溫哥華的朋友詢問我：溫哥華有哪些好吃的中餐廳？如果是旅人遊客，我會建議幾家耳熟能詳知名餐...
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俗稱「虎咬豬」的刈包(或稱割包)是台灣平民美食。細軟蓬鬆的刈包，如同老虎張開血盆大口，緊緊咬住肥瘦適...
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很少一道佳餚的故事是從愛情演化出來的，這個麵點即是。 雲南省昆明市南方的蒙自縣有一湖泊，稱為《南湖》...
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走私當然是一件見不得人的勾當。偷偷摸摸揣著違法的物品，心懷不軌地闖關。不論是緊迫盯人的海關或是無人看...
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雖說呎尺天涯，地球村就那麼一點大，但是有時身在海外，鄉愁來襲時，天崩地裂之勢不可擋。最好的抗憂劑，有...