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海馬老爸的集食行樂日記

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海馬老爸的集食行樂日記

集食行樂@加拿大

溫哥華美食|有了R Ki,Richmond再也不是咖啡沙漠 

2024-11-29 by Seahorse Dad
glass menu on tilt shift lens

R Ki Dessert Studio是一家新開的咖啡館,提供高品質的咖啡與精緻甜點。環境舒適,裝潢低調雅緻。店內不僅有華麗的蛋糕,還以免費贈送邊角料和生日派對道具包的慷慨措施吸引客人。

Posted in: British Columbia, Canada, Dessert 甜品糕點, Richmond, 特色咖啡館 Tagged: coffee & pastry, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳, 甜點

溫哥華美食|我在新潮的手卷專賣店Hello Nori,吃了個寂寞

2024-11-25 by Seahorse Dad
person holding white plastic ladle

針對新世代消費族群,Hello Nori 餐廳裝潢新穎現代,大片的落地玻璃窗讓經過的路人不免好奇地向裡面張望。

Posted in: British Columbia, Canada, Burnaby, Japanese 日本味 Tagged: 手卷, 日本料理, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳

溫哥華生活|半價過生活?我使用Too Good To Go的心得

2024-11-18 by Seahorse Dad

為了解決食物浪費的問題,丹麥一群年輕人聯手合作,這款APP應運而生。它連接餐廳、咖啡館和超市等商家,讓用戶較低的價格購買即將過期或剩餘的食物。

Posted in: Canada 加拿大, Market 加拿大市集 Tagged: Too Good To Go, 加拿大生活, 溫哥華美食

溫哥華美食|溫哥華的台塑牛小排?我品嘗Torafuku的秋季菜單

2024-11-15 by Seahorse Dad
Torafuku寅福

最讓我驚豔的,應該是那一盤黑黝黝的牛肉。牛頰肉先滷再烤,肉質軟嫩,竟然與台灣的台塑牛小排有幾分神似。

Posted in: British Columbia, Canada, Vancouver, 溫哥華米其林, 異國風味, 米其林美食 Tagged: Torakuku, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳

溫哥華美食|島嶼陽光的味道,我在咖啡館遇到夏威夷

2024-11-12 by Seahorse Dad
flowers and cups on pier

跟朋友來到小鎮鬧區鐘樓一旁的 Islands Cafe 敘舊。略帶有地中海風格門口招牌寫著ALOHA,應該是以夏威夷咖啡豆為主的咖啡館吧!

Posted in: British Columbia, Canada, Coffee House 咖啡館, 特色咖啡館 Tagged: cafe, Coffee, White Rock, 咖啡館, 大溫哥華, 溫哥華美食, 白石鎮

溫哥華美食|冬日旬味:初訪米其林推薦餐廳 Archer (已歇業)

2024-11-10 by Seahorse Dad

餐廳外觀十分簡潔,只有手寫英文字Archer高懸在落地玻璃上。內裝則是以深色木紋為主調,搭配墨綠絨布椅,牆上大幅掛畫,燈光錯落,整體呈現低調的質感。

Posted in: British Columbia, Canada, Vancouver, 溫哥華米其林, 米其林美食, 西式料理 Tagged: Pacific Northwest Cuisine, Vancouver, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳, 米其林推薦

溫哥華美食|可頌節來了!開箱Granville Island烘焙名店的可頌 

2024-11-05 by Seahorse Dad

配合今年的可頌節,Terra Breads推出椹果巧克力可頌馬芬(Chocolate Hazelnut Cruffin)。 

Posted in: British Columbia, Canada, Dessert 甜品糕點, Vancouver Tagged: 溫哥華甜點推薦, 溫哥華美食

溫哥華美食|品嘗大溫票選第一名的韓國料理 Jejudo Restaurant

2024-10-29 by Seahorse Dad

這兩天終於把韓劇《歡迎回到三達里》看完。劇裡以韓國濟州島為背景,海天一線的景色美則美矣,但可惜沒有著墨太多在島上多產的海鮮美食。

Posted in: British Columbia, Canada, Burnaby, Food 吃在加拿大, Korean 韓國味 Tagged: 溫哥華美食, 溫哥華餐廳, 醬醃海鮮, 韓式料理

溫哥華旅遊|新鮮蘋果何處尋?大溫地區好蘋果這裡get得到

2024-10-02 by Seahorse Dad
red apples on tree

從超市買回的蘋果其實味道不壞,但真的想來顆咬嚙瞬間聲音喀喀脆,既酸又甜的果汁噴瀉,那可得找到新鮮採收不久的蘋果了。

Posted in: British Columbia, Canada, Fall 秋, Market 加拿大市集, 逛逛菜市場 Tagged: 加拿大旅遊, 溫哥華旅遊

溫哥華美食|森林裡品嘗咖啡和可頌,我在高貴林的Cafe La Foret

2024-10-02 by Seahorse Dad
brown wooden rack with baked bread displayed

拿鐵的拉花圖案完整,十分有水準,不過味道一般般,沒又特出之處。烘焙甜點一向是The Foret的長項,不僅選擇多樣且樣樣外觀華麗誘人。我的可頌口感外酥內軟,適度的甜和兩三種莓果的酸味中和。 

Posted in: British Columbia, Canada, Coffee House 咖啡館, Coquitlam, 特色咖啡館 Tagged: bakery, Coffee, La Foret, 溫哥華咖啡館, 溫哥華美食, 高貴林˙咖啡館

溫哥華美食|台式早餐再一家,列治文新開張的志彤稻盒餐館

2024-09-13 by Seahorse Dad

肉鬆蛋吐司份量不小,除了用的美乃滋與台灣早餐店略有不同,肉鬆跟溏心蛋的組合還真能讓人有置身美而美的錯覺。

Posted in: British Columbia, Canada, Richmond, Taiwanese 台灣味 Tagged: 台灣餐廳, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳

溫哥華美食|韓式早午餐吃起來!捷運站旁的全新炸蛋餐廳 Eggbomb+

2024-09-09 by Seahorse Dad

韓式三明治入手沉甸,厚厚的吐司內軟外酥,內餡的金黃色炒蛋份量極多,硬是把三明治撐出水桶腰。

Posted in: British Columbia, Canada, Burnaby, Korean 韓國味 Tagged: Brunch, Burnaby Restaurant, 早午餐, 溫哥華旅遊, 溫哥華美食

溫哥華旅遊|初秋青蘋果樂園,我在Willow View Farms採蘋果 

2024-09-08 by Seahorse Dad
red apple

九月初周末午後陽光朗朗。走過一道道一層樓高的蘋果樹巷道,結實磊磊的蘋果高掛枝頭。

Posted in: British Columbia, Canada, Canada 加拿大, Fall 秋 Tagged: Abbotsford, U-Pick, Willow View Farms, 加拿大旅遊, 溫哥華旅遊, 秋天, 蘋果, 農場

溫哥華美食|老鐘和甜點老店一次享受,蒸汽鐘旁的Lee’s Donuts 

2024-09-03 by Seahorse Dad

拿了半打的甜甜圈,在街邊有樹蔭的椅子上坐了下來,聽著不遠處傳來街頭演唱的音樂聲,一口一口品嘗這讓溫哥華人驕傲的甜點。 

Posted in: British Columbia, Canada, Canada 加拿大, Dessert 甜品糕點, Vancouver Tagged: Lee's Donuts, 加拿大旅遊, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳, 甜甜圈, 甜點

台灣美食|【苗栗】呷一口百年老店邱家粄條,滿滿的客家風味

2024-05-22 by Seahorse Dad

出了苗栗市火車站的第一餐,就決定是客家庄口味的邱家粄條。

Posted in: Taiwan 台灣, Taiwanese 台灣味, 台灣行腳 Tagged: Miaoli, Rice Noodle, Taiwan Gourmet, 台灣旅遊, 台灣美食, 客家美食, 粄條, 苗栗

溫哥華美食|文森佐的最愛!大溫地區韓國鯛魚燒推薦(2023年)

2023-11-03 by Seahorse Dad

在大溫哥華地區的日韓國甜食店數量頗多,想偶爾打打牙祭,來點不同北美的甜食一點也不難。但是若執意要品嘗較正統的小 … [Read more…]

Posted in: Asian Food 亞洲美食, British Columbia, Canada, Dessert 甜品糕點, Korean 韓國味 Tagged: Korean Waffles, Taiyaki, 溫哥華旅遊, 溫哥華美食, 韓國美食, 鯛魚燒

溫哥華旅遊|暗夜中萬顆陰森的南瓜,萬聖節必看雕刻南瓜燈會

2023-10-30 by Seahorse Dad

頭頂天花板和兩側的牆面綴飾了滿滿的南瓜,每一顆鑿出星形洞口,燈光悠悠滲出。

Posted in: British Columbia, Canada, Burnaby, Fall 秋 Tagged: Burnaby, Pumpkin, 加拿大旅遊, 南瓜燈, 本拿比, 溫哥華旅遊, 萬聖節

溫哥華美食|讓你裡子面子都顧到的米其林推薦餐廳:Torafuku

2023-10-24 by Seahorse Dad

2023年溫哥華米其林指南的獲獎名單在10/5公布,在本地餐飲界又激起一波漣漪。

Posted in: Asian Food 亞洲美食, British Columbia, Canada, Vancouver, 溫哥華米其林, 米其林美食 Tagged: Michelin Guide, Torafuku, 寅福, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳, 米其林推薦

海馬老爸廚房 |【食譜】金秋到了,炒一盤金黃色的南瓜米粉吧  

2023-10-20 by Seahorse Dad

洗洗切切,花了一個半小時一大鍋米粉熱騰騰上桌!微甜的南瓜混合著油蔥的香氣,裹上南瓜泥的米粉略有沙沙的口感,一不小心就吃了兩大盤。 

Posted in: Fall 秋, Taiwanese 台灣味, 海馬老爸動鍋鏟, 海馬老爸廚房 Tagged: 海馬廚房, 烹飪, 自己做料理

溫哥華旅遊|走一趟溫西,逛逛蘋果節和UBC的秋色

2023-10-13 by Seahorse Dad
person giving fruit to another

  十月是加拿大西岸蘋果盛產的季節。不論是在農場自摘,或是超市裡貨架上的蘋果,新鮮、香脆又多汁。

Posted in: British Columbia, Canada, Canada 加拿大, Fall 秋, Market 加拿大市集, Vancouver Tagged: Apple Festival, UBC, 溫哥華旅遊, 蘋果節

溫哥華旅遊|大溫的秋天,跟蔓越莓發生關係的4種方式 

2023-10-06 by Seahorse Dad
bowl of red round fruits

卑詩省低陸地區是北美重要的蔓越莓產地,從三角洲(Delta)平野一路東向蔓延到菲沙河谷的蘭里(Langley)地區,九月底到十月中旬,及腰高的蔓越莓樹叢結滿果實,遠看像是朵朵的緋紅雲霞漂浮樹叢上方。

Posted in: British Columbia, Canada, Fall Leaves 秋季賞楓, Fall 秋 Tagged: Cranberry, Fort Langley, 溫哥華旅遊, 秋天, 蔓越莓

溫哥華旅遊|在沒有柳樹的柳景農場摘蘋果、撿南瓜

2023-09-30 by Seahorse Dad

九月底了,大溫哥華的闊葉木大多已轉金黃,黃黃紅紅襯著加拿大西岸初秋的藍天,不論氣溫和風景都讓人心生愉悅。 城市 … [Read more…]

Posted in: Fall 秋, Great Vancouver 大溫地區 Tagged: U-Pick, 加拿大旅遊, 南瓜田, 溫哥華旅遊, 秋季, 蘋果農場

溫哥華美食|既香濃又漂亮的起司塔,Pablo登陸溫哥華

2023-09-30 by Seahorse Dad
close up photography of three kiwi topped tarts

溫哥華人挺愛吃起司蛋,尤其是日式風味的起司甜點。

Posted in: British Columbia, Canada, Dessert 甜品糕點, Vancouver Tagged: cheesecake, Pablo, 溫哥華咖啡館, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳, 起司蛋糕

溫哥華美食|龍飛鳳舞的武漢小吃網紅店:九块九熱乾麵

2023-09-27 by Seahorse Dad
person cooking noodles

前幾天來到列治文統一廣場的小吃街覓食。上午11:20左右,還沒真正到用餐時間,雖然美食街已經座無虛席,但放眼望 … [Read more…]

Posted in: British Columbia, Canada, Chinese 中國味, Richmond Tagged: Wu Han, 武漢熱乾麵, 溫哥華美食, 溫哥華餐廳, 熱乾麵, 豬腳飯
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